CNKI学位论文(33)
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1.
加工条件对蕨根淀粉理化及应用特性的影响研究
作者：
孙昌波
关键词：
蕨根淀粉
;
漂白
;
糊化特性
;
流变特性
;
老化特性
;
膨化特性
论文级别：
博士
学位年度：2010
2.
颗粒状切割块茎类蔬菜微波喷动均匀干燥特性及模型研究
作者：
颜伟强
关键词：
马铃薯
;
胡萝卜
;
微波喷动干燥
;
膨化
;
均匀性
;
传热与传质模型
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
微波真空干燥膨化苹果片的机理及品质研究和设备设计
作者：
韩清华
关键词：
微波
;
真空
;
干燥
;
膨化
;
苹果片
;
设备设计
论文级别：
博士
学位年度：2007
4.
铸造不锈钢精炼技术及机理研究
作者：
段汉桥
关键词：
铸造不锈钢
;
精炼
;
微量合金元素
;
包芯线
;
力学性能
;
腐蚀性能
;
聚渣覆盖剂
论文级别：
博士
学位年度：2005
5.
蒸汽爆破—微波辐射联合预处理玉米秸秆的研究
作者：
庞锋
关键词：
预处理
;
微波辐射
;
蒸汽爆破
;
玉米秸秆
;
酶解
论文级别：
博士
学位年度：2012
6.
玉米粉生物修饰菌种的筛选与改良研究
作者：
王景会
关键词：
玉米粉
;
生物修饰
;
菌种
;
筛选与改良
论文级别：
博士
学位年度：2012
7.
黑加仑果片微波真空膨化工艺及品质研究
作者：
刘成海
关键词：
黑加仑
;
微波真空膨化
;
微波膨化
;
果片品质
;
计算机模拟仿真
论文级别：
博士
学位年度：2010
8.
典型凝胶及胶质类水产食品高效脱水过程与品质调控研究
作者：
王应强
关键词：
鱼肌肉凝胶
;
淀粉凝胶
;
胶质类水产食品
;
微波真空干燥
;
红外对流干燥
;
品质调控
论文级别：
博士
学位年度：2013
9.
玉米、豆粕、棉粕、玉米蛋白粉主要营养成分含量变化规律分析
作者：
何国茹
关键词：
饲料原料
;
养分
;
变化规律
;
精准饲料配方
论文级别：
硕士
学位年度：2011
10.
竹纤维增强热塑性复合材料制备与性能研究
作者：
沈叶兴
关键词：
竹纤维
;
热塑性
;
复合材料
;
膨化
;
红外加热
论文级别：
硕士
学位年度：2012
1
2
3
4
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