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1.
绿茶提取液沉淀形成和色泽劣变机理及调控技术研究
作者：
戴前颖
关键词：
绿茶提取液
;
沉淀
;
色泽劣变
;
浸提方式
;
β-CD包合
;
动力学
论文级别：
博士
学位年度：2007
2.
中国黑茶药理功能评价及活性物质研究
作者：
宋鲁彬
关键词：
黑茶
;
生理功能
;
高通量筛选
;
高速逆流色谱
;
脂溶性色素
;
金花
论文级别：
博士
学位年度：2008
3.
延胡索中生物碱类化合物的分离纯化及指纹图谱研究
作者：
张少君
关键词：
延胡索
;
离子交换树脂
;
高速逆流色谱
;
指纹图谱
论文级别：
博士
学位年度：2009
4.
玉米秆粉末在超临界甲醇中的解聚及其产物的高速逆流色谱分离与分析
作者：
唐仕荣
关键词：
玉米秆
;
超临界甲醇
;
解聚
;
高速逆流色谱
;
分离与分析
论文级别：
博士
学位年度：2009
5.
茶叶抗坏血酸过氧化物酶（APX）的生理学与分子生物学研究
作者：
孙云
关键词：
茶叶
;
抗坏血酸过氧化物酶(APX)
;
维生素C
;
同工酶
;
基因克隆
;
定量表达
论文级别：
博士
学位年度：2009
6.
蚤休醇提物与蚤休皂苷对H_2O_2诱导的ECV304细胞损伤作用的机制研究
作者：
高琳琳
关键词：
蚤休醇提物
;
蚤休皂苷
;
血管内皮细胞细胞
;
氧化损伤
;
动脉粥样硬化
;
VCAM-1
;
ICAM-1
;
MCP-1
;
caspase-3
;
凋亡
;
炎症损伤
;
钙离子
论文级别：
博士
学位年度：2008
7.
发酵芝麻饼粕的抗氧化功能及特征成分研究
作者：
邵元龙
关键词：
芝麻饼粕
;
木脂素
;
发酵
;
优化
;
抗氧化活性
;
酱油曲霉
;
芝麻素酚
论文级别：
博士
学位年度：2009
8.
聚碳酸酯包装材料中双酚A迁移研究
作者：
曹雪慧
关键词：
聚碳酸酯材料
;
双酚A
;
迁移
;
高效液相色谱-荧光检测法
;
塑料容器
论文级别：
博士
学位年度：2013
9.
山茶花MADS-box家族A类和C类基因克隆及功能分析
作者：
孙迎坤
关键词：
山茶
;
MADS-box基因
;
A类和C类基因
;
花器官发育
;
基因克隆
;
功能分析
论文级别：
博士
学位年度：2013
10.
基于化学指纹图谱的茶叶产地、原料品种判别分析和生化成分预测
作者：
贺巍
关键词：
化学指纹图谱
;
高效液相色谱
;
近红外光谱
;
判别分析
;
含量预测
论文级别：
博士
学位年度：2011
1
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