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1.
复合澄清剂澄清食醋工艺的研究
作者:
尹秀清
;
郎繁繁
;
王如福
;
侯红萍
关键词:
食醋
;
澄清剂
;
浊度
;
响应面法
刊名:中国酿造
年:2019
2.
土壤中纤维素降解菌的筛选鉴定及其糖化水平
作者:
张海艳
;
路青青
;
杨伟平
关键词:
纤维素降解菌
;
筛选
;
鉴定
;
糖化水平
刊名:贵州农业科学
年:2019
3.
高产纤维素酶突变株的筛选及其产酶条件优化
作者:
邹宗胜
;
王婧雅
;
赵运英
;
毛银
;
邓禹
关键词:
纤维素酶
;
里氏木霉
;
常压室温等离子体诱变
;
全基因组测序
刊名:食品科学
年:2019
1
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