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1.
辣椒的
保健功能
及其产品的开发研究
作者:
高翔
关键词:
辣椒
;
保健功能
;
产品
;
开发
刊名:
食品研究与开发
日期:2004-06-30
2.
山药的营养
保健功能
与贮藏加工技术
作者:
王蕊
关键词:
山药
;
保健药膳
;
贮藏
;
加工
刊名:
江苏食品与发酵
日期:2006-09-20
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