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工业技术(6)
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1.
响应面优化碱降解红树莓籽高聚原花青素及对降血糖酶活性抑制作用
作者:
纪秀凤
;
吕长鑫
;
芦宇
;
马乐
;
于泳渤
;
王维民
;
王贵虹
;
励建荣
关键词:
红树莓籽
;
高聚原花青素
;
碱降解
;
降血糖
年:2019
2.
红树莓籽黄酮微胶囊工艺优化及其体外模拟胃肠消化
作者:
纪秀凤
;
吕长鑫
;
芦宇
;
张海燕
;
于泳渤
;
赵玉梅
;
王贵虹
;
励建荣
关键词:
红树莓籽
;
黄酮
;
微胶囊
;
复凝聚
;
体外模拟胃肠消化
年:2019
3.
红树莓籽原花青素提取及其结合胆酸盐能力评价
作者:
纪秀凤
;
刘海春
;
吕长鑫
;
于泳渤
;
鲁子铭
;
王维民
;
姜淑艳
;
励建荣
关键词:
红树莓籽
;
原花青素
;
超声波-酶法
;
响应面
;
胆酸盐
年:2019
4.
果蔬中木质素提取及其生物活性应用研究进展
作者:
纪秀凤
;
吕长鑫
;
王新明
;
巴俊文
;
于泳渤
;
励建荣
关键词:
果蔬
;
木质素
;
提取
;
生物活性
;
应用
年:2019
5.
红树莓海藻酸钙凝胶硬化工艺优化及其罐头品质分析
作者:
纪秀凤
;
吕长鑫
;
焦天慧
;
芦宇
;
刘梦
;
于泳渤
;
王维民
;
王贵虹
;
励建荣
关键词:
红树莓
;
海藻酸钙凝胶
;
硬化
;
响应面
;
品质
年:2018
6.
响应面法优化菜用大豆乳饮料复合稳定剂及其贮藏流变特性分析
作者:
纪秀凤
;
吕长鑫
;
芦宇
;
于泳渤
;
刘梦
;
王维民
;
王贵虹
;
励建荣
关键词:
菜用大豆
;
乳饮料
;
复合稳定剂
;
响应面法
;
流变特性
年:2018
1
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