作者：文鹏程 ; 隋馨瑶 ; 孙二娜 ; 赵亮 ; 任发政 ; 王莹

关键词：副干酪乳杆菌 ; 产酸 ; β-半乳糖苷酶 ; 航天诱变

年：2019

作者：吴钰蔚 ; 邓云 ; 郑远荣 ; 刘振民

关键词：射频 ; 奶粉 ; 蛋白品质 ; 微观形貌 ; 吸附性能

年：2019

作者：惠言 ; 王希璠 ; 任发政 ; 杜仲尧 ; 孙亚楠 ; 陈善斌 ; 赵亮

关键词：过敏性气道炎 ; 益生菌 ; Th2/Th1 ; 过敏

年：2019

作者：马春敏 ; 戚莉佳 ; 陈芳芳 ; 庞佳楠 ; 李铁晶

关键词：乳铁蛋白水解物及其plastein修饰产物 ; 抑菌物质 ; 亚硝酸盐 ; 茶肠加工

年：2019

作者：赵树南 ; 张丽芬 ; 陈复生

关键词：超声波 ; 草莓 ; 硬度 ; 水分分布 ; 低场核磁共振

年：2019

作者：方冰 ; 张昊 ; 郭慧媛 ; 任发政

关键词：毛细管区带电泳 ; 大豆分离蛋白 ; 水解胶原蛋白 ; 掺杂检测

年：2019

作者：韩云燕 ; 李渐鹏 ; 于红雷 ; 刘尊英 ; 曾名湧

关键词：希瓦氏菌 ; LuxR缺陷菌株 ; 群体感应

年：2019

作者：段柳柳 ; 段续 ; 任广跃

关键词：微波真空冷冻干燥 ; 低场核磁共振 ; 水分扩散特性 ; 干燥模型

年：2019

作者：傅若农

年：2019

作者：李艺 ; 梁颖怡

年：2019