作者：张慧林 ; 王永胜 ; 李冲伟

关键词：发酵豆酱 ; 群落结构 ; 游离氨基酸 ; 微生物多样性 ; 感官评定

年：2019

作者：孟令缘 ; 施东妮 ; 盛焕精 ; 葛武鹏 ; 贺玉锋 ; 毛敏辉 ; 杨保伟

关键词：茯茶 ; 冠突散囊菌 ; 分离鉴定

年：2019

作者：唐梓尧 ; 刘素纯 ; 林辉 ; 伍婷玉 ; 邓林

关键词：冠突散囊菌 ; 燕麦 ; 甜面酱 ; 发酵工艺 ; 优化

年：2019

作者：程芳 ; 朱瀛奎 ; 钟超 ; 贾红华 ; 曹飞 ; 周华 ; 韦萍 ; 文飞

关键词：木质素 ; 小麦秸秆 ; 四甲基氢氧化铵 ; 结构表征 ; 生物资源

年：2019

作者：刘善鑫 ; 刘素纯 ; 李再贵

关键词：冠突散囊菌 ; 燕麦 ; 发酵 ; 黄酮 ; 苯丙氨酸解氨酶

年：2019

作者：张芳芳 ; 刘飞 ; 袁超 ; 高亮 ; 王羽 ; 凌沛学 ; 朱希强

关键词：冠突散囊菌 ; 发酵液 ; 抑菌作用 ; 稳定性

年：2019

作者：韩豪 ; 刘明慧 ; 赵洋洋 ; 刘洛乐 ; 陈志远 ; 祁珊珊 ; 梁引库

关键词：紫薯 ; 花青苷 ; 定性分析 ; 分离纯化 ; 抗氧化活性

年：2019

作者：刘国科 ; 林远方 ; 郑晓斌 ; 佘瑞涛 ; 谭楚山 ; 林惠卿

关键词：骨髓间充质干细胞 ; 外泌体 ; 髓核细胞 ; 实验研究

年：2019

作者：严烨 ; 邹力 ; 舒静 ; 唐欣 ; 樊成 ; 雷兰兰

关键词：茯砖茶 ; 冠突散囊菌 ; 金花 ; 陕西区域

年：2019

作者：张海艳

关键词：冠突散囊菌 ; 发酵茶 ; 应用

年：2018