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1.
植物乳杆菌发酵红枣汁的工艺条件优化及体外抗氧化活性
作者:
张丽华
;
王小媛
;
刘梦培
;
支欢欢
;
赵光远
;
纵伟
关键词:
红枣汁
;
乳酸菌
;
植物乳杆菌
;
发酵
;
抗氧化
年:2019
2.
植物乳杆菌发酵杜仲鲜叶饮料的研制
作者:
张丽华
;
李珍珠
;
乜晓爽
;
王小媛
;
葛珍珍
;
刘梦培
;
纵伟
关键词:
植物乳杆菌
;
杜仲叶
;
发酵
;
低聚木糖
;
多指标综合加权
年:2019
3.
野杏SSR-PCR反应体系优化
作者:
董胜君
;
夏泽臻
;
卢彩云
;
刘明国
;
吴月亮
;
陈建华
关键词:
野杏
;
SSR-PCR
;
反应体系
;
优化
年:2019
4.
棉花CML基因家族成员鉴定与功能分析
作者:
杨秀
;
许艳超
;
杨芳芳
;
蔡小彦
;
侯宇清
;
王玉红
;
王星星
;
王坤波
;
刘方
;
周忠丽
关键词:
棉花
;
类钙调素蛋白
;
盐胁迫
;
病毒诱导基因沉默
;
基因功能
年:2019
5.
用于杏种质资源遗传多样性分析的SSR引物的筛选
作者:
斯钦毕力格
;
包文泉
关键词:杏 ;
遗传多样性
;
SSR
;
种质资源
年:2019
6.
响应面试验优化红枣乳酸发酵饮料工艺
作者:
张春岭
;
刘慧
;
刘杰超
;
陈大磊
;
焦中高
关键词:
红枣
;
乳酸发酵
;
总酸
;
优化
;
响应面
年:2019
7.
红枣发酵制品研究进展
作者:
刘巧玲
;
杨立风
;
马超
;
吴茂玉
关键词:
红枣
;
发酵制品
;
研究现状
;
发展方向
年:2019
8.
高压微射流处理对原花青素平均聚合度和抗氧化性能的影响
作者:
铁珊珊
;
刘梦培
;
纵伟
;
张丽华
;
赵光远
关键词:
高压微射流
;
原花青素
;
平均聚合度
;
铁离子还原力
1 ;
1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力
;
半抑制浓度
年:2018
9.
不同杀菌方式对低醇枣酒品质的影响
作者:
张丽华
;
李珍珠
;
王维静
;
刘梦培
;
王小媛
;
葛珍珍
;
纵伟
关键词:
枣酒
;
杀菌方式
;
高压微射流
;
低醇
;
品质
年:2018
10.
发酵条件对杜仲茶组分及抗氧化性的影响
作者:
刘梦培
;
铁珊珊
;
王璐
;
纵伟
关键词:
杜仲叶
;
发酵
;
理化性能
;
抗氧化性
年:2018
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