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1.
顶空进样毛细管气相色谱法测定卫生香中苯含量
作者:
程水连
;
晏许超
;
卢桂英
;
黄静
关键词:
气相色谱
;
外标法
;
回收率
;
精密度
年:2019
2.
上海市宝山区中小学食堂从业人员食品卫生知识与行为干预效果评价
作者:
姜文婕
;
向伦辉
;
沈燕华
;
茅俭英
;
宗莲
;
王洁
;
金凯
关键词:
从业人员
;
食品卫生
;
健康教育
;
知晓率
;
效果
年:2018
3.
我国餐饮从业人员健康素养现状分析
作者:
高原
;
何丽
关键词:
健康素养
;
营养
;
食品安全
;
餐饮从业人员
年:2018
4.
北京市餐饮从业人员卫生基础知识培训情况分析
作者:
苏明星
;
张洵
;
孙从松
;
王强
关键词:
餐饮从业人员
;
卫生知识
;
培训
年:2017
5.
广州市星级酒店餐饮从业人员食品安全知识调查研究
作者:
邓桂兰
关键词:
星级酒店
;
餐饮从业人员
;
食品安全知识
;
影响因素
;
教育
年:2017
6.
餐饮人员食品安全与营养知识干预的效果评价
作者:
刘雅平
;
德俊梅
;
白颖
;
周日新
;
娄彦梅
关键词:
餐饮从业人员
;
食品安全知识
;
营养知识
;
干预
;
效果评价
年:2017
7.
上海市某地区餐饮从业人员食品安全知识、态度、行为调查
作者:
金伟
;
顾沈兵
;
华盛荣
关键词:
食品安全
;
知识
;
态度
;
行为
;
餐饮从业人员
年:2015
8.
国内外餐饮行业从业人员食品安全健康教育研究进展
作者:
陈德
;
王剑
;
金伟
;
董悦青
;
顾沈兵
关键词:
餐饮行业从业人员
;
食品安全
;
健康教育
年:2016
9.
上海市七宝地区餐饮从业人员健康素养状况及其影响因素
作者:
金伟
;
顾沈兵
;
华盛荣
关键词:
健康素养
;
餐饮从业人员
;
影响因素
年:2014
10.
某部招待餐厅餐具消毒间操作人员职业素质调查
作者:
杨筱筠
;
付留杰
;
刘勇
;
苏静静
;
唐功臣
;
付勇
;
于斌
;
张昭
关键词:
餐具消毒间
;
操作人员
;
职业素质调查
年:2016
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