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1.
脱盐乳清粉中抗生素假阳性的原因分析
作者：
任国谱
;
王丽萍
;
薄茂林
;
杜慧敏
关键词：
脱盐
;
乳清粉
;
抗生素
年：2019
2.
麦胚蛋白的提取及其酶解制备多肽工艺参数优化
作者：
曾祺
;
郑安娜
;
张志国
关键词：
小麦胚芽
;
麦胚蛋白
;
等电点沉淀
;
酶解
;
多肽
年：2019
3.
夏季茶鲜叶加工花香型绿茶工艺技术研究
作者：
贺麟
;
李宗琼
;
张拓
;
梁壮仙
;
朱静静
;
肖文军
关键词：
茶叶加工
;
夏季绿茶
;
做青
;
花香绿茶
;
香气品质
;
滋味品质
年：2019
4.
响应面法优化青麦仁的真空充氮烫漂护色工艺
作者：
何梦影
;
张康逸
;
杨帆
;
郑亚丽
关键词：
青麦仁
;
真空充氮
;
烫漂
;
护色
;
多酚氧化酶
年：2017
5.
酶解辅助喷雾干燥法制备速溶米糠粉工艺研究
作者：
谢晶
;
周裔彬
;
郑翔宇
;
周海荣
关键词：
米糠
;
酶解
;
喷雾干燥
;
响应面法
;
速溶米糠粉
年：2017
6.
银杏醋生产淀粉酶酶解工艺研究
作者：
吴效楠
关键词：
银杏醋
;
生产
;
淀粉酶
;
酶解工艺
年：2016
7.
双波长比色法测定糜子中直链/支链淀粉含量
作者：
田翔
;
乔治军
;
陈艳霞
关键词：
双波长法
;
糜子
;
直链淀粉
;
支链淀粉
年：2015
8.
山药红枣蛋糕的研制
作者：
王明爽
;
王立江
关键词：
山药
;
红枣
;
蛋糕
年：2013
1
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