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中图分类法(8)
工业技术(8)
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1.
改性青稞β
-
葡聚糖
荷载黑枸杞花青素微胶囊溶液抗疲劳功能的评价
作者:
高庆超
;
束彤
;
常应九
;
陈虎
;
曹效海
;
王树林
关键词:
改性青稞β
-
葡聚糖
;
黑枸杞
;
花青素
;
微胶囊
;
抗疲劳
;
小鼠
年:2019
2.
青稞β
-
葡聚糖
对冷冻熟面品质的影响
作者:
范珈璇
;
裘清扬
;
王金荣
;
郭晓娜
;
朱科学
关键词:
青稞β
-
葡聚糖
;
冷冻熟面
;
质构特性
;
水分分布
年:2018
3.
青稞营养及其制品研究进展
作者:
刘小娇
;
王姗姗
;
白婷
;
靳玉龙
;
文华英
;
张玉红
关键词:
青稞
;
营养
;
制品
年:2019
4.
黑枸杞花青素微胶囊溶液抗氧化功能的评价
作者:
常应九
;
束彤
;
高庆超
;
王树林
关键词:
黑枸杞花青素
;
青稞β
-
葡聚糖
;
微胶囊
;
抗氧化
;
小鼠
年:2018
5.
发芽青稞的营养加工特性及电子鼻快速识别
作者:
李伟丽
;
伍小宇
;
王庆慧
;
袁旭
;
车振明
;
张萍
;
吴韬
关键词:
发芽
;
青稞
;
物性学
;
质构
;
电子鼻
年:2018
6.
青稞β
-
葡聚糖
的分离纯化及理化特性研究
作者:
谢昊宇
;
何思宇
;
贾冬英
;
姚开
;
迟原龙
关键词:
青稞
;
β-
葡聚糖
;
分离纯化
;
溶解性
;
发泡性
年:2016
7.
几种不同来源β-
葡聚糖
的体外功能特性
作者:
王艳丽
;
刘凌
;
孙慧
;
周明
;
李国明
;
姜忠杰
;
吴娜
关键词:
β-
葡聚糖
粗提物
;
聚葡萄糖
;
体外功能特性
年:2013
8.
水洗法去除蓖麻饼粕中蓖麻碱工艺优化
作者:
穆莎茉莉
;
陈永胜
;
黄凤兰
;
张继星
;
冀照君
;
邱靖
关键词:
响应面法
;
蓖麻碱
;
去除率
年:2013
1
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