作者：田许 ; 杨玉辉 ; 王雅楠 ; 张佳红 ; 郭海涛 ; 施用晖 ; 乐国伟

关键词：鱼胶原蛋白肽 ; 高脂膳食 ; 肝脏 ; 脂肪代谢 ; 氧化还原状态

年：2019

作者：楚莉沙 ; 黄莉莉 ; 汪良峰 ; 崔政伟 ; 刘波 ; 杨亚军

关键词：汽化过氧化氢 ; 枯草芽孢杆菌 ; 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶坯 ; 响应面

年：2019

作者：郭晶晶 ; 乌日娜 ; 安飞宇 ; 李洋 ; 祝新媛 ; 武俊瑞

关键词：植物乳杆菌WW ; 高脂血症 ; 大鼠 ; 降胆固醇效果

年：2019

作者：周鑫 ; 王澜 ; 张晨亮 ; 林树 ; 宋治远

关键词：糖代谢 ; 冷暴露 ; 棕色脂肪 ; 白色脂肪棕色化 ; 转录组测序

年：2019

作者：谢凤 ; 孙威江 ; 邓婷婷

关键词：EGCG3"Me ; 抗过敏 ; 影响因素 ; 代谢机理

年：2019

作者：郑炯 ; 余彬彬 ; 曾瑞琪 ; 张甫生

关键词：盐离子 ; 豌豆淀粉 ; 低酯果胶 ; 流变特性 ; 质构特性 ; 糊化特性

年：2019

作者：唐丹 ; 苏胜彦 ; 朱文彬 ; 王兰梅 ; 宋飞彪 ; 董娟娟 ; 张丹 ; 董在杰

关键词：红罗非鱼 ; 竹炭 ; 肌肉 ; 脂肪酸组分 ; 脂代谢基因

年：2019

作者：李钰琪 ; 王彩蝶 ; 屯妮萨·麦提赛伊迪 ; 王世昌 ; 杨红建 ; 杨开伦

关键词：绵羊 ; 醋酸棉酚 ; 瘤胃微生物 ; 瘤胃消化代谢

年：2019

作者：李文峰 ; 陶雯 ; 陈露红 ; 郑俏然 ; 周凤 ; 谭飔 ; 邢洁

关键词：大豆可溶性多糖 ; 左旋肉碱 ; 首过代谢 ; 氧化应激 ; 炎症

年：2019

作者：徐洪国 ; 祁宏英

关键词：大葱(Allium ; fistulosum) ; 成熟胚 ; 愈伤组织 ; 再生体系

年：2019