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工业技术(1)
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1.
重庆小面的面粉品质与面条特点之间的关系
作者:
张帅
;
童芳
;
雷雯
;
帅天罡
;
钟耕
关键词:
面粉
;
品质特点
;
重庆小面
;
蒸煮品质
;
质构品质
;
赋味品质
年:2019
2.
炎症痛模型大鼠背根神经节神经元动作电位改变
作者:
芦碧含
;
张文雯
;
李丽
;
马克涛
;
司军强
关键词:
炎性痛
;
动作电位
;
背根神经节
年:2015
1
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