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1.
南山牧场牛乳中具有抑菌活性乳酸菌的筛选及鉴定
作者:
吴诗敏
;
雷文平
;
周辉
;
游善兵
;
吴霓
;
宋艳菲
;
刘成国
关键词:
鲜牛奶
;
乳酸菌
;
分离鉴定
;
抑菌特性
年:2019
2.
健康白酒的研究进展
作者:
吴继红
;
黄明泉
;
郑福平
;
孙金沅
;
孙啸涛
;
李贺贺
;
孙宝国
关键词:
白酒
;
人体健康
;
健康因子
;
研究现状
;
健康白酒
年:2019
3.
青稞燕麦酒复合酒曲发酵工艺的研究
作者:
王晗
;
潘明
;
刘念
;
赵晨婕
;
曾智娟
;
蔡海燕
;
常少健
;
王超凯
关键词:
青稞
;
燕麦
;
发酵酒
;
复合酒曲
;
工艺优化
年:2019
4.
脉冲电场辅助浸提对红枣酒品质的影响
作者:
李坚
;
孟君
;
曾新安
;
李晓娟
关键词:
脉冲电场(PEF)
;
红枣酒
;
总酚
;
甲醇
年:2019
5.
穴居啮齿动物震动信号的意义及研究展望
作者:
张飞宇
;
周建伟
;
花立民
关键词:
啮齿动物
;
震动通讯
;
震动信号
年:2019
6.
中国三大香型白酒典型产区气候环境特性研究
作者:
王旭亮
;
张五九
;
王德良
;
李红
;
何春艳
关键词:
白酒
;
气候
;
清香型
;
浓香型
;
酱香型
年:2019
7.
红色系麦芽的颜色判定
作者:
李东东
;
郑飞云
;
周虓岳
;
钮成拓
;
刘春凤
;
王金晶
;
李永仙
;
李崎
关键词:
红啤酒
;
糖化麦汁
;
红色系麦芽
;
红色强度
年:2019
8.
刺玫果多糖提取工艺的优化
作者:
宋珂珂
;
李帆
;
李丽敏
;
高中贤
;
王斯敏
;
巩丽君
关键词:
刺玫果
;
多糖
;
提取
年:2019
9.
欢迎订阅2019年《肉类研究》杂志
年:2019
10.
广西龙江鱼类镉含量分布特征及生物积累特性分析
作者:
王俊能
;
赵学敏
;
胡国成
;
钟松雄
;
姚玲爱
;
马千里
;
许振成
关键词:镉 ;
龙江
;
鱼类
;
组织器官
;
富集系数
年:2019
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