作者：张文 ; 梁怡蕾 ; 吴晨阳 ; 杨元萍 ; 熊双丽

关键词：梨 ; 质地 ; 动力学 ; 模型 ; 可食用期

年：2019

作者：葛君

关键词：无人设备 ; 小麦生产 ; 发展前景

年：2019

作者：张宏博 ; 王岩 ; 郭莉 ; 范鑫 ; 阿拉坦朝格兰 ; 郑玉山

关键词：气相色谱质谱联用 ; 农药残留 ; 肉制品

年：2019

作者：杨向莹 ; 高静 ; 畅晓晖 ; 石嵩 ; 张惠媛 ; 李小林 ; 谢雪钦 ; 张捷

关键词：变性梯度凝胶电泳 ; 食源性沙门氏菌 ; 分子分型

年：2018

作者：陈璐萍 ; 李晓晖 ; 宁喜斌 ; 李环 ; 袁静 ; 卢瑛

关键词：哈维弧菌 ; 多克隆抗体 ; 磁性免疫层析试纸条

年：2018

作者：李继文 ; 姜爱丽 ; 胡文忠 ; 帅婧雯 ; 杨洁 ; 罗丽波 ; 史赵健

关键词：东北酸菜 ; 发酵工艺 ; 抗氧化剂 ; 防腐剂 ; 必要性

年：2018

作者：董静 ; 姚妙爱

关键词：酸甘蓝 ; 发酵条件 ; 响应面优化

年：2018

作者：燕平梅 ; 荆雪娇 ; 李艳琴 ; 柴政 ; 乔宏萍 ; 赵文婧 ; 王琪

关键词：泡菜老汤 ; 甘蓝 ; 变性梯度凝胶电泳技术 ; 微生物群落结构

年：2018

作者：刘洋 ; 余天星 ; 李明玺 ; 王敏 ; 黄莹捷 ; 郭桂义 ; 王子浩 ; 万春鹏

关键词：近红外光谱 ; 信阳毛尖 ; 化学计量学 ; 品质

年：2018

作者：徐敏 ; 张磊 ; 岳洪水 ; 鞠爱春

关键词：注射用益气复脉(冻干) ; 近红外光谱分析技术 ; 红参 ; 人参皂苷Rg1 ; 人参皂苷Re ; 人参皂苷Rb1 ; 在线监测

年：2018