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中图分类法(4)
工业技术(4)
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1.
粉末植脂奶油
制备工艺条件的优化
作者:
于昕琪
;
孟宗
;
杨兆琪
;
刘元法
关键词:
粉末植脂奶油
;
工艺条件
;
优化
年:2017
2.
蛋白质用量对
粉末植脂奶油
品质的影响
作者:
邓欣伦
;
方敏
;
赵强忠
关键词:
粉末植脂奶油
;
蛋白质
;
喷雾干燥
;
品质
年:2015
3.
大豆蛋白产品在植脂末研发中的应用
作者:
郜佳雁
;
郭永鹏
;
徐婕
关键词:
大豆蛋白
;
植脂末
;
酪蛋白酸钠
年:2017
4.
大豆蛋白产品在植脂末中应用研究
作者:
徐振波
;
王兴国
关键词:
大豆蛋白
;
植脂末
;
酪蛋白酸钠
;
微胶囊效率
年:2015
1
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