作者：鲁达

年：2019

作者：秦鹏飞 ; 王宝维 ; 张福君 ; 李承颖 ; 葛文华 ; 张名爱 ; 岳斌

关键词：鸭肥肝 ; 鹅肥肝 ; 氨基酸 ; 脂肪酸 ; 质构特性 ; 评价

年：2018

作者：柳序 ; 刘耀文 ; 贺长青 ; 郭松长 ; 蒋隽 ; 曲湘勇

关键词：溆浦鹅 ; 朗德鹅 ; 肥肝 ; 营养成分 ; 生化指标

年：2019

作者：霍蔚然 ; 罗璇 ; 路璐 ; 安晨 ; 张扬 ; 徐琪 ; 陈国宏

关键词：中国鸭 ; 遗传资源 ; 数据库 ; 查询系统

年：2019

作者：柳明正 ; 徐志强 ; 豆腾飞 ; 王坤 ; 刘丽仙 ; 谷大海 ; 程志斌 ; 曹振辉 ; 黄英 ; 李琦华 ; 贾俊静 ; 葛长荣

关键词：大围山微型鸡 ; 艾维茵肉鸡 ; 肌肉营养成分 ; LPL基因

年：2019

作者：韩兴发 ; 李俊丽 ; 曹晓涵 ; 储明星 ; 曾宪垠

关键词：GnRH ; 新蛋白构型 ; 免疫去势 ; 大鼠

年：2019

作者：陈芳 ; 万霞 ; 赵娜 ; 杨雪海 ; 黄凤洪 ; 魏金涛

关键词：鹌鹑 ; 菜籽饼 ; 亚麻籽饼 ; 产蛋性能 ; 脂肪酸组成

年：2019

作者：李承颖 ; 王宝维 ; 秦鹏飞 ; 葛文华 ; 张名爱 ; 岳斌 ; 陈海华

关键词：酶解 ; 离心 ; 鹅肥肝油 ; 提取

年：2018

作者：柳序 ; 郭松长 ; 刘耀文 ; 曲湘勇

关键词：鹅肥肝 ; 肝脏脂肪变性 ; 保护机制

年：2018

作者：陈云妮 ; 谭坯梁 ; 冯纪南

关键词：鹅肥肝 ; 微波灭菌 ; 真空包装 ; 间歇灭菌

年：2018