作者：杭莉 ; 杨华梅 ; 陈霞

关键词：甲硝唑残留 ; 鸡蛋 ; 鸡肉 ; 猪肉 ; 蜂蜜

年：2019

作者：唐智勇

年：2019

作者：舒建武 ; 苗森 ; 周蕾

关键词：产教融合 ; 应用型 ; 电商人才

年：2019

作者：孔维娜 ; 王怡 ; 郭永福 ; 高越 ; 赵飞 ; 李捷 ; 马瑞燕

关键词：梨小食心虫 ; 过冷却点 ; 结冰点 ; 耐寒性

年：2019

作者：宋美英 ; 乐丽华 ; 罗钰珊 ; 谢超炀 ; 陈泽锋

关键词：黄曲霉毒素B_1 ; 点评估 ; 膳食暴露 ; 风险

年：2019

作者：董峰光 ; 徐进杰 ; 王朝霞 ; 宫春波 ; 邢玉芳 ; 孙月琳

关键词：动物源性食品 ; 违禁药物 ; 兽药残留 ; 膳食暴露 ; 风险

年：2019

作者：张苏 ; 胡铁生 ; 魏书林 ; 王紫豪 ; 王瑞国 ; 刘建龙 ; 张维

关键词：二噁英 ; 酶联免疫法 ; 牛奶 ; 快速筛查

年：2019

作者：马冉 ; 雷柳冰 ; 田国梁 ; 李发俊

关键词：金黄色葡萄球菌 ; 熟肉制品 ; 分子溯源 ; 核糖体基因分型

年：2019

作者：代飞飞 ; 聂丹丹

关键词：食品安全 ; 农药残留 ; 膳食暴露 ; 苹果

年：2019

作者：罗贤如 ; 张锦周 ; 王舟 ; 杨淋清 ; 潘柳波 ; 张亮

关键词：镉 ; 水产品 ; 暴露量 ; 风险评估

年：2019