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中图分类法(1)
工业技术(1)
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1
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1.
不同贮藏时间对食用菌多糖含量及其抗氧化活性的影响
作者:
杨晖
;
柯乐芹
;
舒若男
;
陈雨薇
;
朱婷瑜
;
王俊
;
范锦涛
;
汪亮亮
关键词:
食用菌
;
贮藏时间
;
多糖
;
抗肿瘤活性
;
抗氧化活性
年:2018
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2018年(1)