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中图分类法(2)
工业技术(2)
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1.
芝麻花生酱
的制备及其流变学性质的研究
作者:
刘素慧
;
汪学德
;
马宇翔
;
林静远
;
曾国展
关键词:
芝麻酱
;
花生酱
;
芝麻花生酱
;
流变学性质
;
感官评价
年:2019
2.
利用松茸副产物加工香辣酱工艺配方研究
作者:
罗晓莉
;
张沙沙
;
曹晶晶
;
毛玲
;
张微思
关键词:
松茸
;
副产物
;
香辣酱
;
工艺配方
年:2017
1
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