作者：王晋 ; 张风 ; 周爱梅 ; 黄炜超 ; 王淑惠 ; 罗旭洸

关键词：南美白对虾 ; 虾头、虾壳蛋白质 ; 抗氧化肽 ; 分离纯化 ; 秀丽隐杆线虫 ; 抗氧化活性

年：2019

作者：梁铁强 ; 谢序勤 ; 杨勇 ; 詹先旭 ; 王立娟

关键词：水曲柳单板 ; 化学镀 ; Ni-P合金 ; 彩化

年：2019

作者：李丽 ; 刘峰 ; 朱亚珠 ; 冯淑莹 ; 陈小娥

关键词：甲壳素 ; 酶解 ; 柠檬酸 ; 响应面法

年：2018

作者：张风 ; 夏旭 ; 周爱梅 ; 刘欣 ; 曹庸

关键词：碱法提取虾头虾壳蛋白 ; 酶解工艺 ; 风味蛋白酶 ; 抗氧化活性

年：2015

作者：赵利 ; 李婷 ; 汪清 ; 胡火根 ; 陈丽丽 ; 袁美兰

关键词：克氏原螯虾 ; 酶法水解 ; 抗氧化性 ; 氨基酸

年：2017

作者：喻亚丽 ; 周运涛 ; 文平 ; 何力 ; 周殿芳 ; 吕磊

关键词：克氏原螯虾 ; 乙酸 ; 响应面法 ; 乙酸钙

年：2017

作者：谈俊晓 ; 赵永强 ; 李来好 ; 杨贤庆 ; 吴燕燕 ; 魏涯 ; 岑剑伟

关键词：南极磷虾 ; 资源开发 ; 产品形式 ; 研究进展

年：2017

作者：王大巾 ; 何露 ; 祁鹏飞 ; 程丽军 ; 屠逸飞 ; 叶婷

关键词：虾壳 ; 蛋白质钙 ; 菠萝蛋白酶

年：2016

作者：刘洋 ; 谭辰 ; 胡其凡 ; 胡川 ; 王伟平

关键词：虾壳蛋白 ; 碱性蛋白酶 ; 蛋白质提取率

年：2016

作者：胡晓 ; 吴静 ; 王子怀 ; 李来好 ; 杨贤庆 ; 吴燕燕 ; 林婉玲 ; 陈胜军 ; 黄卉 ; 姚建玲

关键词：罗非鱼皮 ; 酶解 ; 抗氧化 ; 响应面法

年：2016