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中图分类法(1)
工业技术(1)
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1.
焙烤处理对发芽糙米生理活性物质及抗氧化活性的影响
作者:
韩璐
;
张冶
;
杨立娜
;
李佳
;
朱力杰
;
赵旭
;
马涛
关键词:
发芽糙米
;
焙烤温度
;
焙烤时间
;
生理活性物质
;
抗氧化活性
年:2019
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2019年(1)