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1.
诺丽发酵果汁
化学成分及抗氧化活性研究
作者:
梁寒峭
;
张露
;
程池
;
陈建国
关键词:
诺丽发酵果汁
;
香豆素
;
有机酸
;
β咔啉生物碱
;
抗氧化
年:2018
2.
诺丽
果控温发酵过程中理化性质和活性物质的变化规律
作者:
郝玉洁
;
毛丙永
;
崔树茂
;
易美华
;
洪启恩
;
陈卫
;
赵建新
关键词:
诺丽发酵果汁
;
控温发酵
;
理化指标
;
环烯醚萜
年:2018
3.
诺丽发酵果汁
中总木脂素含量测定
作者:
史晓萌
;
陈建国
;
张露
;
梁寒峭
关键词:
诺丽发酵果汁
;
总木脂素
;
紫外分光光度法
;
含量测定
年:2017
4.
大豆异黄酮泡腾奶片的生产工艺优化与设计
作者:
孙明煜
;
宋桂玲
;
王淑瑾
;
庄红
关键词:
大豆异黄酮
;
泡腾奶片
;
生产工艺
;
优化
;
设计
年:2019
5.
诺丽发酵果汁
泡腾片的研制
作者:
李晓花
;
管燕红
;
赵俊凌
;
张丽霞
关键词:
诺丽发酵果汁
;
泡腾片
;
正交设计
;
配方
年:2016
6.
诺丽
果粉对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖作用
作者:
杨焱
;
杨朴丽
;
徐荣
关键词:
诺丽
果粉
;
降血糖作用
;
糖尿病小鼠
;
四氧嘧啶
年:2017
7.
植物乳杆菌发酵黑果腺肋花楸果汁的工艺优化
作者:
张海平
;
朱月
;
韦玉龙
;
李腾
;
于宁
;
朱宁
;
甘芝霖
;
孙爱东
关键词:
黑果腺肋花楸
;
植物乳杆菌
;
发酵
;
抗氧化能力
年:2018
8.
植物乳杆菌发酵不同果蔬汁的品质分析
作者:
卢嘉懿
;
李汴生
;
李印
;
阮征
关键词:
植物乳杆菌
;
发酵果蔬汁
;
抗氧化活性
;
类超氧化物歧化酶(SOD-like)活性
;
感官品质
年:2018
9.
大溪地
诺丽
果浆的亚慢性经口毒性试验研究
作者:
耿雪
;
崔文明
;
张馨
;
刘海波
;
冯永全
;
杨辉
;
贾旭东
关键词:
诺丽
果浆
;
SD大鼠
;
亚慢性毒性
年:2017
10.
诺丽发酵果汁
润肠通便作用效果观察
作者:
于纯淼
;
连莲
;
陈佳
;
刘树民
;
于栋华
关键词:
发酵
诺丽
果汁
;
便秘
;
润肠通便
年:2015
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