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1.
应用技术型经管类专业实践教学创新研究
作者:
潘连柏
;
伍娜
关键词:
应用技术型人才
;
经管类专业
;
实践教学
年:2019
2.
基于噬菌体展示纳米抗体的绿色免疫PCR检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇
作者:
江东健
;
罗秀儿
;
何庆华
关键词:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇
;
抗独特性抗体
;
噬菌体展示纳米抗体
;
酶联免疫吸附测定
;
免疫PCR
年:2019
3.
正交法优化香蕉豆乳饮料配方的研究
作者:
杨爱华
;
于学娟
;
高维锡
;
王晶
;
胡颖丹
关键词:
香蕉
;
豆浆
;
牛奶
;
香蕉豆乳饮料
年:2019
4.
刺梨白粉病拮抗菌的筛选及其抑菌机制初探
作者:
冉继平
;
闫岩
;
王明力
;
李岑
;
万良玉
关键词:
刺梨白粉病
;
拮抗细菌
;
筛选
年:2018
5.
微波干燥对西兰花不同部位萝卜硫素含量的影响
作者:
杜喜梅
;
吴慧珍
;
赵元寿
;
苏小红
;
高国强
关键词:
微波干燥
;
西兰花
;
不同部位
;
萝卜硫素
年:2018
6.
大头菜等蔬菜腌制工艺研究现状与展望
作者:
朱莉莉
;
罗惠波
;
黄治国
;
卫春会
;
邓杰
;
谢军
关键词:
大头菜
;
腌制工艺
;
保鲜技术
;
微生物群落结构
;
乳酸菌
年:2018
7.
响应面法优化萝卜芽苗中还原型萝卜硫素的制备工艺研究
作者:
王兆玲
;
冯尚彩
;
况鹏群
关键词:
萝卜芽苗
;
还原型萝卜硫素
;
工艺优化
;
响应面法
;
酶解收率
年:2018
8.
乳酸菌发酵提高果蔬抗氧化性的研究进展
作者:
段希宇
;
王蓉蓉
;
王晶晶
;
刘成国
;
罗扬
;
邓放明
;
周辉
关键词:
乳酸菌
;
果蔬
;
抗氧化
;
多酚
;
黄酮
年:2018
9.
不同杀菌方式对刺梨果汁品质的影响
作者:
王乐乐
;
周小顺
;
周绍琴
关键词:
刺梨
;
杀菌
;
品质
年:2018
10.
搅拌型枳椇子酸奶的工艺优化
作者:
卢倩
;
吴娜
;
周剑丽
;
覃引
;
谢述琼
关键词:
枳椇子
;
酸奶
;
制备工艺
年:2017
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