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1.
常见热杀菌方式对关中羊乳品质的影响
作者:
张颖
;
闫慧明
;
彭德举
;
何亮亮
;
曹炜
关键词:
关中羊乳
;
热杀菌
;
品质
;
聚丙烯酰胺凝胶电泳
年:2019
2.
一种基于机器特征注册码的软件版权保护方法的实现
作者:
陈金玉
;
黄楚齐
关键词:
软件版权
;
注册码
;
软件加壳
;
机器特征
;
技术保护
;
保护模式
年:2019
3.
β-环糊精结合脱支处理对重结晶大米淀粉消化性和结构的影响
作者:
曾志鲁
;
范慧群
;
黄克愁
;
罗舜菁
;
叶江平
;
刘成梅
;
罗舜芬
关键词:
β-环糊精
;
脱支
;
大米淀粉
;
消化性质
;
结构
年:2019
4.
鸡胸肉冻藏温度下的理化和感官特性变化研究
作者:
尚坤
;
陈金玉
;
张坤生
;
任云霞
;
张典
;
吴鹏
关键词:
鸡胸肉
;
冻藏温度
;
冻藏时间
;
理化特性
;
感官评分
年:2019
5.
香蕉皮多酚的提取及其对肉丸贮藏品质的影响
作者:
张典
;
陈金玉
;
张坤生
;
任云霞
;
尚坤
;
吴鹏
关键词:
香蕉皮多酚
;
提取
;
抗氧化活性
;
肉丸
;
贮藏品质
年:2019
6.
多酚协同磷酸化对鸡肉蛋白功能及货架期研究
作者:
张典
;
陈金玉
;
张坤生
;
任云霞
;
尚坤
;
吴鹏
关键词:
多酚
;
磷酸化
;
功能特性
;
鸡肉丸
;
货架期
年:2019
7.
我国水产品质量与安全现状及对策研究
作者:
陈金玉
;
钟锐宇
;
林俊弟
;
刘华
;
李瑞婷
关键词:
水产品
;
质量安全
;
现状
;
对策
;
HACCP计划
年:2019
8.
作为磁致伸缩材料的复合合金钢板
年:2019
9.
碳纳米管对环氧树脂热导率影响的模拟研究
作者:
范桃桃
;
李晓拓
;
肖文凯
关键词:
碳纳米管
;
环氧树脂
;
有限元法
;
界面热导
;
接触热导
年:2019
10.
耐多药铜绿假单胞菌感染临床特征及耐药机制分析
作者:
曹喻
;
周婷
;
董泽令
;
陈安林
;
杨欢
;
陈泽慧
关键词:
耐多药铜绿假单胞菌
;
感染
;
临床特征
;
相关因素
年:2019
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