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1.
《中国
食品添加剂
》杂志征稿启事
年:2019
2.
食品添加剂
植酸钠中无机磷含量测定研究
作者:
彭雯婧
;
吕小丽
;
韩颖
;
王少林
;
张荣发
;
郭平
关键词:
食品添加剂
;
植酸钠
;
无机磷
;
含量测定
年:2019
3.
肉桂醛的抑菌机理及其在食品行业中的应用研究进展
作者:
陈帅
;
高彦祥
关键词:
肉桂醛
;
天然防腐剂
;
抑菌机理
;
应用研究
年:2019
4.
2017~2018年江苏省
食品添加剂
风险监测结果分析
作者:
丁洪流
;
陆俊
;
张淑琴
;
陈英
关键词:
食品添加剂
;
风险监测
;
溶剂残留
;
塑化剂
铝
年:2019
5.
影响
食品添加剂
使用行为的主要因素的实证研究
作者:
牛亮云
;
陈秀娟
;
吴林海
;
吕煜昕
关键词:
食品添加剂
;
规范使用
;
影响因素
;
有序多分类Logistic
年:2019
6.
4种功能性低聚糖对海绵蛋糕的面糊性能和烘焙品质的影响
作者:
王永俊
;
邓雯婷
;
郑建仙
;
黄卫宁
关键词:
功能性低聚糖
;
海绵蛋糕
;
面糊
;
烘焙品质
年:2019
7.
阿魏酸及其衍生物在
食品添加剂
领域研究进展
作者:
孙晓明
;
辛嘉英
;
林雪
;
吴永存
;
陈书明
关键词:
阿魏酸及其衍生物
;
食品添加剂
;
抗氧化剂
;
食品香料
;
食品交联剂
年:2019
8.
基于新《食品安全法》的
食品添加剂
管控分析
作者:
韩大平
关键词:
新《食品安全法》
;
食品添加剂
;
管控
;
问题
;
策略
年:2019
9.
超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究
作者:
杨建霞
;
朱亚玲
关键词:
辣椒红素
;
超声辅助提取工艺
;
正交试验
年:2019
10.
超高效液相色谱串联飞行时间质谱法测定蛋及蛋制品中18种磺胺类药物残留量
作者:
陆庆
;
易路遥
;
章红
;
熊雯
;
晏亮
关键词:
超高效液相色谱串联飞行时间质谱法
;
QuEChERS净化
;
磺胺类药物残留
年:2019
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