作者：李文红 ; 王丹阳 ; 曹津津 ; 魏永巨

关键词：异黄酮 ; 黄豆黄素 ; 黄豆黄苷 ; 裂解反应 ; 荧光增强

年：2019

作者：高洋 ; 马方圆 ; 禹珊珊 ; 赵倩倩 ; 金向群 ; 刘霞

关键词：大豆异黄酮 ; 淫羊藿苷 ; 含量测定

年：2019

作者：高坤 ; 冯杰 ; 颜梦秋 ; 唐庆九 ; 张劲松 ; 周帅 ; 杨焱 ; 冯娜 ; 刘艳芳

关键词：灵芝发酵 ; 分级醇沉 ; 单糖组成 ; 表观粘度

年：2019

作者：胡斌 ; 王秋红 ; 姜海 ; 王知斌 ; 匡海学

关键词：淡豆豉 ; 抗菌活性 ; 化学成分 ; 异黄酮

年：2019

作者：罗艳 ; 杨柳 ; 涂晓琴 ; 赵薇

关键词：高效液相色谱-蒸发光散射法 ; 山银花提取物 ; 皂苷 ; 含量测定

年：2019

作者：王飞霞 ; 杨晓华 ; 张华峰 ; 朱春燕 ; 李璐 ; 王凤忠

关键词：豆芽 ; 多酚 ; 异黄酮 ; 抗氧化活性 ; 黑腹果蝇 ; 抗氧化酶

年：2018

作者：张爽 ; 焦妍津 ; 陶冠军 ; 陈洁

关键词：豆制品 ; 异黄酮 ; 超高效液相色谱-紫外检测器(UPLC-UV)

年：2018

作者：赵嘉祺 ; 陈建萍 ; 傅超美 ; 游杰舒 ; 高飞 ; 陈嘉佑 ; 陈哲杰

关键词：黑豆甘草汤 ; 异黄酮类化合物 ; 超高效液相色谱法 ; 质量控制

年：2018

作者：冯薇 ; 孙佳明 ; 董秋菊 ; 董超 ; 王鑫国 ; 牛丽颖

关键词：淡豆豉 ; 纯种发酵 ; 纳豆芽孢杆菌 ; 成骨细胞 ; 灰色关联度分析

年：2018

作者：李晓乐 ; 杨瑞丽 ; 张玉莹 ; 豆荣 ; 李武

关键词：植物乳杆菌 ; 巴氏杀菌 ; 发酵 ; 番石榴多酚 ; 抗氧化

年：2018