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1.L-亮氨酸产生菌的选育及其发酵条件的研究

作者：宋超先

关键词：L-亮氨酸 ; 黄色短杆菌 ; 复合诱变 ; 利福平抗性 ; 变温控制 ; 补料分批发酵 ; 分批发酵动力学

论文级别：硕士

学位年度：2004

2.L-色氨酸发酵条件优化及其发酵动力学分析

作者：杨海军

关键词：L-色氨酸 ; 谷氨酸棒杆菌 ; 发酵 ; 分批发酵动力学 ; 补料分批发酵

论文级别：硕士

学位年度：2004

3.L-缬氨酸5L罐发酵条件研究

作者：李晓华

关键词：L-缬氨酸 ; 黄色短杆菌 ; 代谢流 ; 分批发酵 ; 补料分批发酵 ; 发酵动力学 ; 膜过滤

论文级别：硕士

学位年度：2004

4.适于甘薯淀粉高产L-乳酸米根霉菌株的选育

作者：余赟

关键词：米根霉 ; 诱变 ; L-(+)-乳酸 ; 乳酸脱氢酶

论文级别：硕士

学位年度：2004

5.L-异亮氨酸产生菌的发酵控制研究

作者：常高峰

关键词：L-异亮氨酸 ; 黄色短杆菌 ; 发酵 ; 分阶段控制 ; 代谢流迁移变化分析

论文级别：硕士

学位年度：2004

6.啤酒酿造中高温发酵低产杂醇油酵母菌种的选育

作者：韩涛

关键词：啤酒 ; 杂醇油 ; 亮氨酸缺陷型 ; 代谢控制 ; 诱变育种

论文级别：硕士

学位年度：2004

7.采用微生物发酵制取丙酮酸的研究

作者：张宗祥

关键词：酵母 ; 发酵 ; 丙酮酸 ; 诱变

论文级别：硕士

学位年度：2004

8.增香型苹果酒酵母的选育研究

作者：彭帮柱

关键词：苹果酒 ; 诱变 ; 营养缺陷型 ; 原生质体融合 ; 增香型酵母

论文级别：硕士

学位年度：2004

9.L-异亮氨酸产生菌的融合育种选育及其关键酶与发酵条件的研究

作者：王菲

关键词：L-异亮氨酸 ; 黄色短杆菌 ; 原生质体融合 ; 苏氨酸脱氨酶 ; 补料分批发酵

论文级别：硕士

学位年度：2004

10.ε-聚赖氨酸生产菌株的选育与发酵工艺的研究

作者：姜俊云

关键词：ε-聚赖氨酸 ; 白色链霉菌 ; 生物防腐剂 ; 分批发酵 ; 流加补料发酵 ; 生物信息学 ; 蛋白质结构预测

论文级别：硕士

学位年度：2004

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