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1.
肴肉微生物多样性与特定腐败菌控制机制研究
作者：
肖香
关键词：
肴肉
;
低温肉制品
;
微生物多样性
;
特定腐败菌
;
抑菌机制
;
生物抑菌剂
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
金属卟啉催化氧化邻/对甲酚制邻/对羟基苯甲醛的研究
作者：
王维
关键词：
金属卟啉
;
金属卟啉-金属盐
;
催化氧化
;
氧气
;
邻/对甲酚
;
邻/对羟基苯甲醛
论文级别：
博士
学位年度：2013
3.
梁山慈竹（Dendrocalamus farinosus）竹秆化学成分及生物活性研究
作者：
姚曦
关键词：
梁山慈竹
;
竹秆
;
化学成分
;
异荭草苷
;
离子液体
;
多糖
;
挥发性成分
;
生物活性
论文级别：
博士
学位年度：2014
4.
锦橙皮中多甲氧基黄酮抑菌抗氧化活性研究
作者：
姚晓琳
关键词：
锦橙
;
多甲氧基黄酮
;
抑菌活性
;
抑菌机理
;
抗氧化活性
;
协同作用
论文级别：
博士
学位年度：2010
5.
玉米秸秆的改性及其对六价铬离子吸附性能的研究
作者：
陈素红
关键词：
玉米秸秆
;
改性
;
六价铬
;
静态吸附
;
动态吸附
论文级别：
博士
学位年度：2012
6.
小麦胚芽油超临界CO_2萃取、评价及麦胚蛋白修饰改性的研究
作者：
牛丽亚
关键词：
小麦胚芽
;
小麦胚芽油
;
超临界CO_2萃取
;
小麦胚芽蛋白
;
糖基化反应
;
发酵
论文级别：
博士
学位年度：2012
7.
油桐种子EST文库构建及FAD2等重要基因全长cDNA克隆
作者：
谢禄山
关键词：
油桐
;
cDNA文库
;
EST文库
;
基因注释
;
基因克隆
论文级别：
博士
学位年度：2011
8.
橙皮苷衍生物的合成及其药理作用的研究
作者：
张保顺
关键词：
橙皮苷衍生物
;
抗菌
;
抗炎
;
胃排空
;
血管紧张素转化酶
论文级别：
博士
学位年度：2011
9.
高分子担载氨基酸希夫碱金属配合物的合成及催化氧化性能研究
作者：
郝成君
关键词：
高分子担载氨基酸希夫碱金属配合物
;
分子氧
;
催化氧化
;
环己烯
;
苯乙烯
;
1-癸烯
;
1-十二烯
论文级别：
博士
学位年度：2004
10.
新型金属络合性表面活性剂的合成、性质及应用研究
作者：
袁淑军
关键词：
表面活性剂
;
配合物
;
络合稳定常数
;
金属胶束
;
催化氧化
;
抗菌活性
论文级别：
博士
学位年度：2004
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