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1.
海洋细菌（Agarivorans albus YKW-34）产生的褐藻胶裂解酶及琼胶酶的研究
作者：
付晓婷
关键词：
Agarivorans
;
albus
;
褐藻胶裂解酶
;
琼胶酶
;
优化
;
纯化
;
基因克隆
论文级别：
博士
学位年度：2008
2.
丝胶肽的制备及其生物活性功能和结构的研究
作者：
吴金鸿
关键词：
丝胶肽
;
低温乙醇沉淀法
;
酶水解
;
类黑精
;
结构
;
抗氧化
;
抗衰老
论文级别：
博士
学位年度：2008
3.
人类MEKK3蛋白质PB1结构域及Mog1蛋白质的结构与功能研究
作者：
胡琦
论文级别：
博士
学位年度：2008
4.
胁迫粟水溶性蛋白的制备与抗氧化性研究
作者：
李景军
关键词：粟 ;
胁迫萌发
;
水提取物
;
纯化
;
胁迫机制
;
抗氧化作用
论文级别：
博士
学位年度：2007
5.
小球藻糖蛋白的分离纯化与体外预防肿瘤作用筛选的研究
作者：
魏文志
关键词：
小球藻
;
糖蛋白
;
分离纯化
;
抗氧化作用
;
预防肿瘤作用
论文级别：
博士
学位年度：2008
6.
乳杆菌生物合成苯乳酸的研究
作者：
李兴峰
关键词：
苯乳酸
;
乳酸菌
;
苯丙氨酸
;
苯丙酮酸
;
静息细胞
;
辅酶再生
;
乳酸脱氢酶
论文级别：
博士
学位年度：2008
7.
马尾藻多糖的分离纯化、生物活性及结构分析
作者：
叶红
关键词：
马尾藻
;
硫酸多糖
;
抗肿瘤活性
;
抗氧化活性
;
结构分析
论文级别：
博士
学位年度：2008
8.
麦胚蛋白酶解物的制备及其抗氧化功能研究
作者：
郭红英
关键词：
麦胚蛋白
;
微细化
;
酶解
;
线粒体
;
抗氧化肽
;
氧化应激
;
结构表征
论文级别：
博士
学位年度：2009
9.
白念珠菌形态、胞壁多糖的结构及其免疫学活性的相关研究
作者：
刘泽虎
关键词：
白念珠菌
;
菌丝
;
酵母
;
形态转换
;
Dectin-1
论文级别：
博士
学位年度：2009
10.
胰岛素的聚乙二醇化和聚乙二醇化胰岛素降血糖作用的研究
作者：
张敏
关键词：
胰岛素
;
聚乙二醇
;
聚乙二醇的活化
;
聚乙二醇化
;
分离纯化
;
物理稳定性
;
纤维化
;
蛋白酶抑制
;
互穿网络超多孔水凝胶
;
口服给药
论文级别：
博士
学位年度：2006
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