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1.
红酵母合成类胡萝卜素及体外转化维生素A的研究
作者:
刘卉琳
关键词:
粘性红圆酵母
;
类胡萝卜素
;
发酵
;
分离纯化
;
β-胡萝卜素-15
;
15’-单加氧酶
;
维生素A
论文级别:
博士
学位年度:2012
2.
大鲵黏液低聚糖肽的制备、性质和生物活性及应用研究
作者:
曲敏
关键词:
大鲵
;
低聚糖肽
;
生物活性
;
果汁饮料
;
化妆品
论文级别:
博士
学位年度:2012
3.
陕西省太白县大鲵资源调查及其变动情况分析
作者:
王启军
关键词:
陕西省太白县
;
大鲵
;
资源分布
;
变动分析
论文级别:
硕士
学位年度:2012
4.
温光对水稻穗上不同粒位籽粒米质的影响及机理研究
作者:
吴翔宙
关键词:
水稻
;
粒位
;
品质
;
温度
;
光照
;
形成机理
;
激素
;
酶活性
论文级别:
硕士
学位年度:2008
5.
稻米色素动态变化与米质形成的研究
作者:
刘卉琳
关键词:
水稻
;
色素
;
淀粉粒结构
;
稻米品质
;
气候生态因子
论文级别:
硕士
学位年度:2008
6.
四棱豆挥发性成分、脂肪酸组成分析及腥味去除方法研究
作者:
郑兵福
关键词:
四棱豆
;
挥发性成分
;
气相色谱-质谱
;
脂肪酸
;
正交试验
论文级别:
硕士
学位年度:2010
1
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