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工业技术(4)
环境科学、安全科学(1)
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CNKI学位论文
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1.
通过菌种选育实现甘蔗糖蜜高浓度酒精发酵的研究
作者:
刘继栋
关键词:
甘蔗糖蜜
;
高浓发酵
;
紫外诱变
;
定向驯化
;
分批加糖
;
回用
论文级别:
硕士
学位年度:2006
2.
代谢工程改造酿酒酵母生产单萜的关键问题解析
作者:
刘继栋
关键词:
酿酒酵母
;
无环单萜
;
单环单萜
;
麦角固醇
;
活性氧
论文级别:
博士
学位年度:2013
3.
提高甘蔗汁酒精发酵酒度的研究
作者:
李翠
关键词:
蔗汁
;
酒精发酵
;
添加蔗糖
;
浓缩
;
添加木薯水解糖
论文级别:
硕士
学位年度:2010
4.
从糖蜜酒精成熟醪酵母中提取β-1,3-葡聚糖的研究
作者:
魏涛
关键词:
酒精
;
成熟醪
;
回用率
;
酵母抽提物
;
β-1
;
3-葡聚糖
论文级别:
硕士
学位年度:2008
5.
高产酒精酵母的筛选鉴定及生长和发酵特性研究
作者:
韩阳
关键词:
酵母菌
;
高产菌株
;
筛选
;
鉴定
;
酒精发酵
论文级别:
硕士
学位年度:2007
1
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