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1.
双条杉天牛植物源引诱剂及衰弱寄主植物诱虫机理的研究
作者：
武晓颖
关键词：
双条杉天牛
;
衰弱侧柏
;
引诱剂
;
吹扫捕集
-气质联用法
;
次生代谢物
;
叶绿素荧光动力学
论文级别：
博士
学位年度：2009
2.
羊肉发酵干香肠品质特性及挥发性风味变化及其形成机理研究
作者：
赵丽华
关键词：
羊肉
;
发酵干香肠
;
品质特性
;
挥发性风味
;
复合发酵剂
;
香辛料
论文级别：
博士
学位年度：2009
3.
潜流人工湿地中有机污染物降解中间产物分析方法及去除机理研究
作者：
冯琳
关键词：
人工湿地
;
顶空固相微萃取
;
挥发性脂肪酸
;
烷基硫醇化合物
;
去除机理
论文级别：
博士
学位年度：2009
4.
金华火腿和巴马火腿风味的研究
作者：
党亚丽
关键词：
金华火腿
;
巴马火腿
;
挥发性风味
;
滋味
;
呈味肽
;
感官评定
论文级别：
博士
学位年度：2009
5.
中国兰花挥发及特征花香成分研究
作者：
彭红明
关键词：
中国兰花
;
花香
;
挥发物质
;
特征香气成分
;
气质联用
论文级别：
博士
学位年度：2009
6.
果味奶生产技术及果味物质在牛体内代谢机制的初步研究
作者：
马燕芬
关键词：
果味物质
;
牛体
;
代谢机制
论文级别：
博士
学位年度：2009
7.
中国黄酒挥发性组分及香气特征研究
作者：
陈双
关键词：
黄酒
;
香气特征
;
全二维气相色谱-飞行时间质谱
;
风味检测技术
;
香气调控
论文级别：
博士
学位年度：2013
8.
杂环化合物的电化学氧化行为与降解机理
作者：
马香娟
关键词：
羟基自由基
;
β-PbO_2
;
杂环化合物
;
电化学氧化
;
吡啶
;
噻吩
;
乙硫醇
;
四氢呋喃
论文级别：
博士
学位年度：2013
9.
船舶柴油机非常规排放检测技术的研究
作者：
王明雨
关键词：
柴油机
;
排放
;
多环芳烃
;
改性纳米材料
论文级别：
博士
学位年度：2014
10.
大白菜风味品质构成因素及部分因素的遗传效应研究
作者：
吴春燕
关键词：
大白菜
;
风味品质
;
风味物质
;
易煮烂程度
;
遗传效应
;
RAPD
论文级别：
博士
学位年度：2008
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