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1.
多功能纯种固态发酵设备及其喷雾接种技术研究
作者：
李建华
关键词：
纯种固态发酵
;
托盘平动机构
;
链传动
;
喷雾接种
;
喷头
;
固-液两相流
;
酵母菌
;
CFD
;
能量耗散率
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
混凝气浮+水解酸化+CASS工艺处理浓缩苹果汁加工废水的工程应用研究
作者：
季玉祥
关键词：
苹果汁废水
;
混凝气浮
;
水解酸化
;
CASS
;
应用
论文级别：
硕士
学位年度：2010
3.
聚氯乙烯薄膜有害助剂和单体对食品的污染研究
作者：
姜丽佳
关键词：
聚氯乙烯
;
食品包装薄膜
;
鉴定
;
氯乙烯单体
;
溶剂残留
;
双酚A
;
邻苯二甲酸酯类
;
迁移
论文级别：
硕士
学位年度：2010
4.
液体
粘性
调速离合器在恒压供水系统中的稳定性研究
作者：
何少军
关键词：
液粘调速离合器
;
摩擦副
;
控制系统
;
自适应模糊PID
论文级别：
硕士
学位年度：2009
5.
对重质油雾化燃烧关键技术的研究
作者：
郭宁宁
关键词：
气泡雾化
;
重(渣)油
;
燃烧
论文级别：
硕士
学位年度：2011
6.
内蒙古西部地区酸面团中酵母菌和乳酸菌的分离鉴定及其生物多样性研究
作者：
吴斯日古冷
关键词：
酸面团
;
酵母菌
;
乳酸菌
;
分离
;
鉴定
;
变性梯度凝胶电泳
;
生物多样性
论文级别：
硕士
学位年度：2011
7.
低硫椰角研究
作者：
王国良
关键词：
椰角
;
二氧化硫
;
真空渗糖
;
护色
;
保质期
论文级别：
硕士
学位年度：2011
8.
解淀粉芽孢杆菌β-1，3-1，4-葡聚糖酶的高效表达
作者：
陈玉娟
关键词：
β-1
;
3-1
;
4-葡聚糖酶
;
解淀粉芽孢杆菌
;
高效表达
;
酶学性质
;
培养基优化
论文级别：
硕士
学位年度：2011
9.
全酶法制备
啤酒
用大麦糖浆新工艺的研究
作者：
程美科
关键词：
国产大麦
;
酶制剂
;
大麦糖浆
;
工艺
;
啤酒
论文级别：
硕士
学位年度：2008
10.
啤酒
麦芽制造过程β-葡聚糖及DMS含量动态变化研究
作者：
温科
关键词：
大麦麦芽
;
β-葡聚糖
;
DMS
;
DMS前体物质
;
添加剂
论文级别：
硕士
学位年度：2008
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