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1.
黄曲霉毒素杂交瘤细胞株的选育及免疫层析检测技术研究
作者：
张道宏
关键词：
黄曲霉毒素
;
单克隆抗体
;
免疫层析
;
快速检测
;
数码试纸条
论文级别：
博士
学位年度：2011
2.
水解进程对乳蛋白酶解产物抗菌性能的影响研究
作者：
夏明
关键词：
抗菌肽
;
乳铁蛋白
;
乳铁素
;
酪蛋白
;
乳清蛋白
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
猪乳铁蛋白肽的分子改良及改良肽的作用机制、生物学功能和重组表达研究
作者：
韩菲菲
关键词：
猪乳铁蛋白肽(LFP-20)
;
改良肽
;
抗菌活性
;
膜作用机制
;
保护作用
;
免疫功能
;
重组表达
论文级别：
博士
学位年度：2011
4.
蜂花粉成分分析、功能物质提取和体外活性研究
作者：
杨开
论文级别：
博士
学位年度：2011
5.
鳕鱼免疫活性肽的可控制备及其免疫活性研究
作者：
侯虎
关键词：
鳕鱼
;
可控酶解
;
免疫活性肽
;
生物传感器
;
神经网络
;
分离纯化
;
氨基酸
;
脱盐
论文级别：
博士
学位年度：2011
6.
黄鲫（Setipinna taty）蛋白抗菌肽的制备及抗菌作用等生物活性研究
作者：
宋茹
关键词：
黄鲫
;
蛋白酶解
;
抗菌肽
;
抗菌作用
;
生物活性
论文级别：
博士
学位年度：2011
7.
稻壳液化油的选择性分离、分析和酯化
作者：
刘绍鹏
关键词：
生物质
;
稻壳液化油
;
双水相体系
;
酯化
氨
论文级别：
博士
学位年度：2011
8.
银杏抗氧化肽的制备、结构鉴定及活性研究
作者：
贾韶千
关键词：
银杏
;
抗氧化肽
;
分离纯化
;
结构鉴定
;
固相合成
论文级别：
博士
学位年度：2011
9.
重组人乳铁蛋白抗乳腺癌作用及其机制研究
作者：
王建杰
关键词：
乳铁蛋白
;
腺病毒
;
乳腺癌
;
基因治疗
;
凋亡
论文级别：
博士
学位年度：2012
10.
牛乳β-乳球蛋白的检测及茶多酚对其免疫反应性影响的研究
作者：
吴序栎
关键词：
β-乳球蛋白
;
牛乳过敏
;
单克隆抗体
;
抗原表位
;
茶多酚
;
EGCG
;
EGC
;
免疫反应性
;
热处理
;
IgG
;
IgE
论文级别：
博士
学位年度：2012
1
2
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