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1.
曲霉产壳聚糖酶酶学性质及作用机理研究
作者:
陈小娥
关键词:
壳聚糖
;
甲壳低聚糖
;
壳聚糖酶
;
曲霉
;
酶法水解
论文级别:
博士
学位年度:2004
2.
长寿老人源双歧杆菌优良菌株的筛选及生理功能研究
作者:
李平兰
关键词:
双歧杆菌
;
优良菌株
;
筛选
;
生物学特性
;
生理功能
论文级别:
博士
学位年度:2004
3.
产酶芽孢杆菌的筛选、鉴定及对肉鸡的微生态效应研究
作者:
潘康成
关键词:
枯草芽孢杆菌
;
消化酶活性
;
筛选
;
鉴定
;
微生态学效应
论文级别:
博士
学位年度:2009
4.
壳寡糖—细菌纤维素的制备及体外生物相容性评价
作者:
陈胜杰
关键词:
细菌纤维素
;
壳寡糖
;
创伤敷料
;
木醋杆菌
论文级别:
硕士
学位年度:2012
5.
产脂肪酶细菌的筛选以及酶基因的克隆表达
作者:
赵爽
关键词:
枯草芽孢杆菌
;
脂肪酶
;
筛选
;
微生态
;
基因
;
克隆表达
论文级别:
硕士
学位年度:2011
6.
甲壳低聚糖性质、分级及免疫活性研究
作者:
魏新林
关键词:
甲壳低聚糖
;
性质
;
分级
;
筛选
;
定量
;
结构
;
免疫活性
;
免疫机理
论文级别:
博士
学位年度:2004
7.
甲壳低聚糖干燥工艺及质量检测的研究
作者:
张龙
关键词:
甲壳低聚糖
;
壳聚糖
;
脱乙酰度
;
电位滴定
;
喷雾干燥
;
理化功能性质
;
质量指标
论文级别:
硕士
学位年度:2004
8.
酶法生产壳寡糖及其质量控制研究
作者:
白云鹏
关键词:
壳寡糖
;
高剪切分散机
;
酶解
;
超滤
;
脱酸
;
干燥方式
论文级别:
硕士
学位年度:2011
9.
壳低聚糖—半胱氨酸衍生物的合成及其抑菌性研究
作者:
李明
关键词:
壳低聚糖
;
半胱氨酸
;
壳低聚糖-半胱氨酸衍生物
;
抑菌
论文级别:
硕士
学位年度:2009
10.
基于海藻酸钠的微胶囊构建技术及其在干态乳酸菌中的应用
作者:
李晓岩
关键词:
微胶囊
;
海藻酸钠
;
乳酸菌
;
干燥状态
;
存活性
论文级别:
博士
学位年度:2009
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