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1.
玛咖（Lepidium meyenii Walp.）抗氧化活性及活性
物质基础
的研究
作者：
甘瑾
关键词：
玛咖
;
次生代谢物质
;
抗氧化活性
;
体外抗氧化活性评价
;
抗氧化物质基础
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
海藻糖对番茄耐盐性作用效应的研究
作者：
杨瑾
关键词：
海藻糖
;
盐胁迫
;
番茄
;
渗透调节物
;
抗氧化酶
;
产量品质
论文级别：
硕士
学位年度：2010
3.
金樱子总黄酮的制备及生物活性研究
作者：
刘月涛
关键词：
金樱子
;
总黄酮
;
制备
;
质量标准
;
生物活性
论文级别：
硕士
学位年度：2010
4.
三种传统配伍中药抗氧化特性的研究
作者：
李铭花
关键词：
药对
;
抗氧化活性
;
协同效应
;
总酚
;
黄酮
;
细胞活性
论文级别：
硕士
学位年度：2010
5.
广式腊肠脂肪水解影响因素及其控制技术研究
作者：
谭毅
关键词：
广式腊肠
;
脂肪水解
;
酸价
;
水皂角
;
乳酸钠
论文级别：
硕士
学位年度：2008
6.
8种传统中药药对抗氧化协同机制的研究
作者：
杨文建
关键词：
药对
;
抗氧化
;
协同效应
;
多酚
;
黄酮
;
细胞活性
论文级别：
硕士
学位年度：2009
7.
凤眼莲提取物的分离分析与抗氧化活性研究
作者：
何婷
关键词：
凤眼莲
;
抗氧化
;
总黄酮
;
提取分离
;
质谱
论文级别：
硕士
学位年度：2009
8.
中药复方脑得生的有效成分组研究
作者：
程新锐
关键词：
有效成分组
;
复方脑得生
;
缺血性脑损伤
;
神经保护
;
线粒体
;
凋亡
;
氧化损伤
;
中药复方
论文级别：
博士
学位年度：2006
9.
蒲公英抑菌成分的分离与鉴定
作者：
宋毓民
关键词：
蒲公英
;
超声波提取
;
抑菌成分
;
乳房炎
论文级别：
硕士
学位年度：2006
10.
镧对UV-B辐射胁迫下大豆幼苗类黄酮的影响
作者：
梁滨
关键词：
稀土
镧 ;
UV-B辐射
;
大豆幼苗
;
类黄酮
;
自由基
;
抗氧化
;
苯丙氨酸
;
内源激素
;
光合产物
论文级别：
硕士
学位年度：2006
1
2
3
4
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