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1.
红酵母合成类胡萝卜素及体外转化维生素A的研究
作者：
刘卉琳
关键词：
粘性红圆酵母
;
类胡萝卜素
;
发酵
;
分离纯化
;
β-胡萝卜素-15
;
15’-单加氧酶
;
维生素A
论文级别：
博士
学位年度：2012
2.
白囊耙齿菌高产菌株选育、发酵、胞内多糖分离纯化及生物活性研究
作者：
张娜
关键词：
白囊耙齿菌
;
选育
;
发酵
;
胞内多糖
;
纯化
;
生物活性
论文级别：
博士
学位年度：2012
3.
枳椇果梗发酵特性及其果醋功能性研究
作者：
向进乐
关键词：
枳椇果梗
;
多酚
;
有机酸
;
发酵特性
;
果醋功能性
论文级别：
博士
学位年度：2012
4.
苏北海滨盐土对3种耐盐植物种植的响应研究及其微生物资源化利用探索
作者：
吴向华
关键词：
耐盐植物
;
海滨盐土
;
土壤性质
;
微生物
;
根际分泌物
;
蓝色素
;
假单胞菌
论文级别：
博士
学位年度：2012
5.
基因重组酒香酵母菌株高产β-葡萄糖苷酶的高密度
液态发酵
模型及酶学性质研究
作者：
吴鹏
关键词：
原生质体融合
;
β-葡萄糖苷酶
;
基因重组
;
分离纯化
;
高密度发酵
;
酶学性质
论文级别：
博士
学位年度：2012
6.
青钱柳悬浮培养细胞三萜酸积累、分离鉴定及其降糖机制研究
作者：
尹忠平
关键词：
青钱柳
;
三萜酸
;
分离
;
鉴定
;
降糖
;
分子机制
;
3T3-L1脂肪细胞
;
植物细胞培养
论文级别：
博士
学位年度：2011
7.
樟芝菌发酵生产Antrodins等活性产物的研究
作者：
夏永军
关键词：
樟芝菌
;
生理活性成分
;
Antrodins
;
固态发酵
;
液态发酵
;
耦合发酵系统
论文级别：
博士
学位年度：2012
8.
黑曲霉产单宁酶与固定化酶制备没食子酸及其丙酯的研究
作者：
王挥
关键词：
黑曲霉
;
诱变
;
单宁酶
;
发酵
;
酶固定化
;
没食子酸
;
没食子酸丙酯
论文级别：
博士
学位年度：2012
9.
木霉菌株产酶培养及其特定底物酶解过程研究
作者：
冯月
关键词：
纤维素酶活力
;
木霉属菌株
;
蒸汽爆破胡枝子
;
酶水解过程
;
表面活性剂
;
特定底物
论文级别：
博士
学位年度：2012
10.
苦参内生真菌抑菌物质纯化鉴定及作用机制研究
作者：
何璐
关键词：
苦参
;
内生真菌
;
土曲霉
;
黄瓜枯萎病
;
千山霉素
论文级别：
博士
学位年度：2011
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