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1.南京板鸭加工过程中脂类物质及挥发性风味成分变化研究

作者：徐为民

关键词：南京板鸭 ; 脂质 ; 磷脂 ; 水解 ; 氧化 ; 风味

论文级别：博士

学位年度：2008

2.蜂蜜酚类化合物的色谱分析及其电喷雾质谱裂解途径的研究

作者：梁艳

关键词：蜂蜜 ; 酚类化合物 ; 高效液相色谱-电化学检测 ; 电喷雾质谱 ; 量子化学

论文级别：硕士

学位年度：2009

3.复方山楂口服液提取方法及其指纹图谱研究

作者：刘伟

关键词：复方山楂口服液 ; 液-质联用指纹图谱 ; 定性分析 ; 定量分析 ; 提取工艺

论文级别：硕士

学位年度：2008

4.三聚氰胺单克隆抗体制备及其在ELISA检测中的应用

作者：李春媛

关键词：三聚氰胺 ; 单克隆抗体 ; 间接ELISA

论文级别：硕士

学位年度：2009

5.饲料中圆弧青霉菌的分离培养及其毒素的提取与鉴定

作者：陈智

关键词：青霉酸 ; 圆弧青霉菌 ; 高效液相色谱—质谱联检分析系统

论文级别：硕士

学位年度：2008

6.南极深海底泥中性嗜盐菌Chromhalobacter sp.NJS-2四氢嘧啶生物合成基因ectABC的克隆表达及四氢嘧啶生物学功能初步研究

作者：傅英楠

关键词：南极 ; 中度嗜盐菌 ; 相容性溶质 ; 四氢嘧啶 ; 盐适应机制

论文级别：硕士

学位年度：2008

7.~（31）P NMR应用于磷酰化氨基酸手性选择的研究

作者：张兴华

关键词：~(31)P ; NMR ; N-磷酰化氨基酸 ; 手性选择

论文级别：硕士

学位年度：2008

8.中慢生型百脉根根瘤菌群体感应系统的特性研究及对其共生结瘤的影响

作者：孙克京

关键词：群体感应 ; 中慢生型百脉根根瘤菌 ; AHL合成酶基因 ; 共生结瘤

论文级别：硕士

学位年度：2008

9.中华根瘤菌群体感应系统的研究及对共生结瘤的影响

作者：曲媛

关键词：中华根瘤菌 ; 群体感应 ; 自体诱导物合成酶基因 ; LuxR调节蛋白 ; 共生结瘤

论文级别：硕士

学位年度：2008

10.LC-ESI-MS及NMR技术应用于P_3m与氨基酸反应及合成d4T氢亚磷酸酯反应研究

作者：高祥

关键词：电喷雾质谱(ESI-MS) ; LC-MS~n ; 磷化学

论文级别：硕士

学位年度：2007

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