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1.
基于营养目标的我国肉类供需分析
作者：
司智陟
关键词：
营养目标
;
肉类
;
供需
;
生产
;
消费
论文级别：
博士
学位年度：2012
2.
盐和低氧胁迫下发芽大豆γ-氨基丁酸富集与调控机理研究
作者：
郭元新
关键词：
发芽大豆
;
盐胁迫
;
低氧胁迫
;
γ-氨基丁酸
;
富集机理
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
膳食、运动、PPAR γC161→T基因多态对儿童肥胖易感性和血脂血糖的影响
作者：
李彦荣
关键词：
膳食
;
体力活动
;
PPAR
;
γ基因多态
;
学龄儿童
;
肥胖
;
血脂血糖
论文级别：
博士
学位年度：2012
4.
西南贫困山区农民饮用水、道路与食物安全研究
作者：
王兴稳
关键词：
食物安全
;
食物获得能力
;
膳食营养
;
体重指数
论文级别：
博士后
学位年度：2010
5.
中老年人群
膳食模式
、体力活动与总体脂和代谢综合征关系的研究
作者：
高键
关键词：
膳食模式
;
简化食物频率问卷
;
信度
;
效度
;
因子分析
;
体力活动
;
总体脂
;
代谢综合征
;
交互作用
论文级别：
博士
学位年度：2012
6.
新疆维吾尔族、汉族无症状高尿酸血症患者复合维生素干预研究
作者：
马玲
关键词：
无症状高尿酸血症
;
膳食营养
;
维生素干预
;
氧化应激
;
胰岛素抵抗
论文级别：
博士
学位年度：2013
7.
亚麻木酚素的提取纯化与生物活性研究
作者：
张文斌
关键词：
亚麻籽
;
木酚素
;
开环异落叶松树脂酚
;
微波辅助提取
;
色谱分离
;
抗乳腺癌
;
分子对接
;
比较分子场分析
论文级别：
博士
学位年度：2007
8.
养老机构老年人群的膳食评价及其硫胺素和核黄素需要量估算探讨
作者：
王劲
关键词：
老年人
;
膳食调查
;
膳食评价
;
膳食平衡指数
;
体力活动
;
能量消耗
;
体质指数
;
硫胺素
;
核黄素
;
膳食参考摄入量
论文级别：
博士
学位年度：2008
9.
中国成年居民
膳食模式
变化及与肥胖关系的研究（1991-2009）
作者：
张继国
关键词：
膳食模式
;
肥胖
;
因子分析
;
多水平混合效应模型
;
成年居民
论文级别：
博士
学位年度：2013
10.
煤矿区中砷的环境生物地球化学研究
作者：
康彧
关键词：砷 ;
煤炭
;
煤矿区
;
赋存状态
;
地表环境
;
生态风险
论文级别：
博士
学位年度：2014
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