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1.
用分子印迹技术分离纯化菇类抗氧化成分以及该成分在氧化应激中的保护机制
作者：
李宁
关键词：
分子印迹技术
;
菇类
;
抗氧化成分
;
氧化应激
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
加压氩气及其联合处理对鲜切青椒和黄瓜保鲜的影响及其机理研究
作者：
孟祥勇
关键词：
鲜切蔬菜
;
货架期
;
加压氩气
;
纳米锌涂膜
;
神经网络
论文级别：
博士
学位年度：2013
3.
渐尖毛蕨的生物活性研究
作者：
陈镜楼
关键词：
渐尖毛蕨
;
代谢综合征
;
总黄酮
;
协同效应
;
肾保护
;
血管性病变
论文级别：
博士
学位年度：2013
4.
硅窗气调包装延长
茶树菇
贮藏期的工艺及机理研究
作者：
李铁华
关键词：
茶树菇
;
硅窗气调包装(MAPW)
;
厌氧呼吸
;
贮藏品质
;
衰老
;
抗氧化酶类
;
氨基酸
;
呼吸模型
论文级别：
博士
学位年度：2007
5.
菌株JF122同步铬还原与苯酚降解的过程机理及其环境意义
作者：
周本军
关键词：
苯酚
;
生物降解
;
铬(Ⅵ)还原
;
假单胞菌JF122
;
生物修复
铬
论文级别：
博士
学位年度：2013
6.
银杏果多糖的提取分离及功能特性研究
作者：
杨强
关键词：
银杏果
;
淀粉
;
多糖
;
提取
;
分离纯化
;
结构
;
降血脂
;
抗氧化
论文级别：
博士
学位年度：2013
7.
深层发酵双孢菇胞外多糖的研究
作者：
毛勇
关键词：
双孢菇
;
深层发酵
;
胞外多糖
;
糖尿病
;
降血糖
论文级别：
博士
学位年度：2013
8.
鸡枞菌多糖的免疫调节作用及其注射液的研制
作者：
王思芦
关键词：
鸡枞菌多糖
;
细胞免疫
;
免疫调节
;
注射液
;
免疫佐剂
论文级别：
博士
学位年度：2012
9.
白僵蚕活性成分分离纯化及其药理作用的研究
作者：
蒋学
关键词：
白僵蚕
;
黄酮类化合物
;
白僵菌素
;
多糖
;
分离纯化
;
结构鉴定
;
药理作用
论文级别：
博士
学位年度：2013
10.
原生质体技术筛选刺芹侧耳高产多糖和漆酶菌株的研究
作者：
李艳丽
关键词：
刺芹侧耳
;
原生质体技术
;
多糖
;
漆酶
;
RAPD
论文级别：
博士
学位年度：2012
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