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1.
热解酸化蔗糖制备低聚焦糖的研究
作者：
王军
关键词：
热解
;
酸化蔗糖
;
聚合
;
低聚焦糖
论文级别：
博士
学位年度：2011
2.
产油脂酵母菌的遗传改良和油脂的发酵生产
作者：
赵春海
关键词：
菊粉酶
;
胶红酵母
;
解脂亚罗威亚酵母
;
代谢工程
;
微生物油脂
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
两种体系中的15-羟基十五烷酸甲酯酶催化合成环十五内酯及动力学研究
作者：
沈芳
关键词：
15-羟基十五烷酸甲酯
;
两相体系
;
酶催化
;
环十五内酯
;
动力学
;
超声波
论文级别：
博士
学位年度：2011
4.
高产酒精酵母菌的分子改造及一步发酵菊粉或木薯淀粉生产酒精
作者：
王纪明
关键词：
酿酒酵母
;
基因敲除
;
菊粉酶
;
淀粉酶
;
生物乙醇
论文级别：
博士
学位年度：2012
5.
海洋微生物多糖水解酶的基因克隆和高效表达
作者：
刘光磊
关键词：
褐藻胶裂解酶
;
κ-卡拉胶酶
;
菊糖酶
;
酵母菌表面展示
;
质粒构建
;
反向PCR
;
重叠延伸PCR
;
rDNA插入型质粒
;
易错PCR
论文级别：
博士
学位年度：2012
6.
产双酶恶臭假单胞菌的选育与酶法制备D-pHPG
作者：
莫章桦
关键词：
D-对羟基苯甘氨酸
;
DHase
;
DCase
;
诱变
;
固定化
;
酶促反应
论文级别：
博士
学位年度：2007
7.
鹰嘴豆孢克鲁维酵母
菊粉酶
的分泌表达与应用研究
作者：
俞静
关键词：
菊粉酶
;
分泌表达
;
启动子
;
酿酒酵母
;
乳酸克鲁维酵母
;
hap1基因
;
果糖
;
乙醇
;
菊芋
;
菊粉酶
;
鹰嘴豆孢克鲁维
;
酿酒酵母
;
hxk1基因
;
hxk2基因
论文级别：
博士
学位年度：2010
8.
黑曲霉Uγ-2（Aspergillus niger Uγ-2）
菊粉酶
的分布与性质研究
作者：
于宏伟
关键词：
黑曲霉
;
菊粉酶
;
酶学性质
;
纯化
论文级别：
硕士
学位年度：2004
9.
分泌信号肽介导异源蛋白在酵母中分泌表达的研究及K1HAP1基因在乳酸克鲁维酵母中的功能研究
作者：
方自安
关键词：
信号肽
;
非常规酵母表达系统
;
菊粉酶
;
分泌表达
;
N-糖基化
;
酿酒酵母
;
乳酸克鲁维酵母
;
HAp1
;
KlHAP1
;
糖转运蛋白
;
Rag1p
论文级别：
博士
学位年度：2009
10.
普鲁兰酶的反向合成特性及应用研究
作者：
于博
关键词：
普鲁兰酶
;
反向合成
;
分离纯化
;
环糊精
;
相互作用
;
普鲁兰
;
62-α-麦芽三糖基-麦芽三糖
;
6-α-麦芽三糖基-β-环糊精
;
结构确证
论文级别：
博士
学位年度：2011
1
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