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1.
乌饭树树叶水提物功能性的研究
作者：
章海燕
关键词：
VBTL
;
水提物
;
糖尿病
;
抑菌
;
黄酮
;
多糖
论文级别：
硕士
学位年度：2011
2.
蓝莓渗透脱水和流化床干燥的研究
作者：
董全
关键词：
低灌蓝莓
;
渗透脱水
;
流化床
;
花色苷
;
扩散率
论文级别：
博士
学位年度：2005
3.
山葡萄花色苷生物合成相关结构基因克隆与表达
作者：
刘海峰
关键词：
山葡萄
;
cDNA文库
;
表达序列标签
;
基因克隆
;
基因表达
论文级别：
博士
学位年度：2010
4.
苦水玫瑰精油及花渣中色素的提取纯化
作者：
周学森
关键词：
苦水玫瑰
;
精油
;
花渣
;
花色苷
;
色素
;
提取
;
纯化
;
稳定性
论文级别：
硕士
学位年度：2010
5.
越桔酒渣花色素及其生物学活性研究
作者：
周淑云
关键词：
野生越桔酒渣
;
花色素
;
提取
;
精制
;
抗氧化
;
抗癌症
;
蓝莓软胶囊
;
自发性高血压大鼠
;
黄嘌呤氧化酶
论文级别：
硕士
学位年度：2008
6.
牡丹花色与花色苷的研究
作者：
韩江南
关键词：
牡丹
;
花色
;
花色苷
;
大孔吸附树脂
;
抗氧化
;
蛋白质损伤
论文级别：
硕士
学位年度：2010
7.
姜黄油的提取、抑菌活性及姜黄色素的纯化研究
作者：
吴斌
关键词：
姜黄油
;
姜黄色素
;
抗菌活性
;
提取
;
纯化
论文级别：
硕士
学位年度：2009
8.
冷藏蓝莓果蒂凹陷的发生机理及控制技术研究
作者：
周倩
关键词：
蓝莓
;
冷藏
;
凹陷
;
机理
论文级别：
博士
学位年度：2014
9.
花色苷对肥胖的干预及其相关机理的研究
作者：
吴涛
关键词：
花色苷
;
肥胖
;
膳食干预
;
高脂饮食
;
桑果
;
甜樱桃
;
蓝莓
;
蓝靛果
论文级别：
博士
学位年度：2014
10.
蓝靛果花色苷结构表征及对辐射诱导氧化损伤防护机制
作者：
赵海田
关键词：
蓝靛果花色苷
;
结构表征
;
氧化损伤
;
辐射防护
论文级别：
博士
学位年度：2012
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