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中图分类法(5)
工业技术(5)
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CNKI学位论文
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1.
蚕丝蛋白
及某些染料的电化学研究与应用
作者：
马明明
关键词：
电化学
;
蚕丝蛋白产品
;
碳糊电极
;
染料
;
上染率
论文级别：
博士
学位年度：2009
2.
丝素蛋白粉的理化性质及其微胶囊的制备研究
作者：
朱正华
关键词：
蚕丝蛋白
;
丝素
;
脱盐
;
微胶囊
;
乳化性
;
稳定性
;
起泡性
论文级别：
硕士
学位年度：2003
3.
长柄扁桃仁中苦杏仁苷及蛋白粉提取工艺研究
作者：
刘萍
关键词：
长柄扁桃
;
苦杏仁苷
;
蛋白粉
;
提取工艺
论文级别：
硕士
学位年度：2010
4.
核桃渣制备核桃蛋白和多肽的研究
作者：
姜莉
关键词：
核桃渣
;
核桃蛋白
;
核桃多肽
;
核桃多肽酒
;
功能特性
论文级别：
硕士
学位年度：2007
5.
可溶性丝素蛋白的制备及其应用研究
作者：
苏锋
关键词：
丝素蛋白
;
渗析
;
离子交换
;
脱盐
;
丝素面条
;
丝素蛋糕
论文级别：
硕士
学位年度：2004
1
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