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CNKI学位论文
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1.
薄膜包装冷藏对柿成熟软化的影响
作者:
李灿
关键词:柿 ;
保湿包装
;
限气包装
;
软化
;
生理代谢
;
品质变化
论文级别:
硕士
学位年度:2004
2.
NO处理对番茄采后活性氧代谢的影响
作者:
张少颖
关键词:
番茄
;
NO
;
活性氧代谢
;
衰老
论文级别:
硕士
学位年度:2004
3.
MA冷藏对油桃果实成熟软化的控制
作者:
高慧
关键词:
油桃
;
MA
;
冷藏
;
后熟软化
;
衰老
论文级别:
硕士
学位年度:2004
4.
影响桃茎尖培养和子叶再生因子的研究
作者:
孙跃峰
关键词:
红富士苹果
;
除袋期
;
采收期
;
品质
;
贮藏
论文级别:
硕士
学位年度:2004
5.
套袋红富士苹果除袋和采收时期及贮藏期生理特性的研究
作者:
刘彦珍
关键词:
红富士苹果
;
除袋期
;
采收期
;
品质
;
贮藏
论文级别:
硕士
学位年度:2004
6.
信阳蕨菜速冻工艺的优化研究
作者:
刘开华
关键词:
蕨菜
;
速冻
;
POD
;
品质
;
冻结速率
;
冻藏条件
论文级别:
硕士
学位年度:2003
7.
桃减压、1-MCP和高CO_2贮藏效应的研究
作者:
常军
关键词:桃 ;
减压贮藏
;
1-MCP
;
I-甲基环丙烯
;
CO_2气调
论文级别:
硕士
学位年度:2004
8.
漂烫豆角护绿常温贮藏方法研究
作者:
韩勇
关键词:
漂烫豆角
;
碱处理护绿
;
常温贮藏
;
叶绿素
;
NaHCO3
;
蔗糖
;
保鲜剂
论文级别:
硕士
学位年度:2004
9.
枣(Ziziphus jujuba Mill.)产品质量等级划分的理论依据研究
作者:
宋仁平
关键词:枣 ;
等级
;
单果重
;
内含物
论文级别:
硕士
学位年度:2004
10.
魔芋葡甘聚糖涂膜用于龙眼常温保鲜的研究
作者:
陈明木
关键词:
龙眼
;
常温贮藏
;
魔芋葡甘聚糖涂膜
;
复合涂膜
;
果皮显微结构
;
商品色泽
论文级别:
硕士
学位年度:2004
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