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1.
孜然和贵州辣椒提取物对油脂抗氧化作用的分析研究
作者：
曲晶升
关键词：
孜然
;
辣椒
;
抗氧化性
;
化学成分
;
GC-MS
;
猪油
论文级别：
硕士
学位年度：2008
2.
北五味子乙素提取纯化及生物活性研究
作者：
商红军
关键词：
五味子乙素
;
提取
;
分离纯化
;
阿霉素
;
脂质体
;
抗肿瘤作用
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
政府绩效评估主体的研究
作者：
施海燕
关键词：
政府绩效
;
评估主体
;
偏最小二乘方法
;
政风行风测评
论文级别：
硕士
学位年度：2007
4.
裸燕麦麸皮中β-谷甾醇的分离提取及其特性研究
作者：
乌汉其木格
关键词：
裸燕麦麸皮
;
β-谷甾醇
;
分析鉴定
;
抗氧化
;
抑菌特性
论文级别：
硕士
学位年度：2007
5.
鱼皮中生物活性肽的制备及性质研究
作者：
梁汉萦
关键词：
罗非鱼
;
鱼皮胶原蛋白酶解物
;
超滤
;
螯合
;
水浴加热法
;
抗氧化
;
ACE抑制肽
;
DPPH·清除肽
;
凝胶柱层析技术
论文级别：
硕士
学位年度：2007
6.
荷叶黄酮甘的分离纯化，化学结构表征及其生物活性研究
作者：
邓胜国
关键词：
荷叶
;
黄酮
;
大孔树脂
;
高速逆流色谱
;
结构
;
相互作用
;
牛血清白蛋白
;
脱氧核糖核酸
;
抗氧化性
论文级别：
博士
学位年度：2009
7.
贫困地区乡镇卫生院建设与健康促进项目绩效评价
作者：
刘军安
关键词：
项目评价
;
乡镇卫生院建设
;
参与式健康促进
;
惠民医疗服务
;
满意度与稳定性
;
胜任力
论文级别：
博士
学位年度：2008
8.
银杏叶及荷叶中生物活性成分研究
作者：
陈希平
关键词：
银杏叶
;
荷叶
1 ;
1-二苯基苦基苯肼
;
自由基
;
脂肪酶
论文级别：
博士
学位年度：2010
9.
中国草根公益组织发展机制的探析
作者：
玉苗
关键词：
草根公益组织
;
草根NGO
;
民间公益组织
;
发展机制
;
资源动员机制
;
激励机制
;
治理机制
;
发展路径
论文级别：
博士
学位年度：2013
10.
竹取物在食品品质改良及风险控制中的应用基础研究
作者：
李栋
关键词：
竹取物(EOB)
;
竹叶抗氧化物(AOB)
;
竹青素(GBE)
;
曲奇
;
丙烯酰胺抑制
;
大黄鱼
;
天然物饲料添加剂
;
品质改善
论文级别：
博士
学位年度：2012
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