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1.
鲜切茭白品质劣变机理及控制技术研究
作者:
罗海波
关键词:
茭白
;
鲜切
;
褐变
;
木质化
;
机理
;
控制
论文级别:
博士
学位年度:2011
2.
弱光影响番茄光合特性的钙素调控机理研究
作者:
李益清
关键词:
番茄
;
弱光
;
光合特性
;
钙调控
论文级别:
博士
学位年度:2011
3.
甜菜亚硝酸还原酶基因的克隆和氮代谢关键酶调控的研究
作者:
王玉波
关键词:
甜菜
;
基因克隆
;
氮代谢酶
;
产量
;
品质
论文级别:
博士
学位年度:2011
4.
猪肉多聚磷酸酶调控肌肉蛋白质凝胶特性的研究
作者:
靳红果
关键词:
焦磷酸酶
;
三聚磷酸酶
;
多聚磷酸盐
;
流变特性
;
凝胶特性
论文级别:
博士
学位年度:2011
5.
不同保鲜处理对紫背天葵品质和生理生化的影响及其POD特性研究
作者:
姜丽
关键词:
紫背天葵
;
贮藏
;
品质
;
生理生化
;
POD特性
论文级别:
博士
学位年度:2010
6.
耐有机溶剂脂肪酶的筛选、重组表达及其催化特性研究
作者:
彭仁
关键词:
脂肪酶
;
有机溶剂
;
铜绿假单胞菌
;
乙酸丁酯
论文级别:
博士
学位年度:2010
7.
激肽释放酶的仿生亲和纯化研究
作者:
刘宏亮
关键词:
激肽释放酶
;
缓激肽
;
染料配基
;
仿生亲和纯化
论文级别:
硕士
学位年度:2004
8.
酶—卟啉复合体系构建及其传感作用机制
作者:
杨丽敏
关键词:
有机磷毒剂
;
植物酯酶
;
卟啉
;
甲基磷酸二甲酯
论文级别:
博士
学位年度:2010
9.
甜菜亚硝酸还原酶(NiR)基因的克隆及其表达分析
作者:
石晓艳
关键词:
甜菜
;
亚硝酸还原酶(NiR)
;
基因克隆
;
结构和功能分析
;
基因表达
论文级别:
博士
学位年度:2011
10.
杂色云芝液态和固态发酵产漆酶及离子液体对生物质预处理的研究
作者:
朱友双
关键词:
木质素
;
漆酶
;
响应面分析法
;
离子液体
;
Trametes
;
versicolor
论文级别:
博士
学位年度:2011
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