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数理科学和化学(1)
工业技术(4)
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CNKI学位论文
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1.
麦芽糖月桂酸单酯
的酶法选择性合成
作者:
刘巧瑜
关键词:
麦芽糖月桂酸单酯
;
脂肪酶
;
选择性合成
;
连续搅拌反应器
;
表面性质
;
抗老化
;
抑菌性
论文级别:
博士
学位年度:2008
2.
酶法催化合成果糖月桂酸单酯及其分离纯化和性质表征
作者:
黄友和
关键词:
果糖月桂酸单酯
;
脂肪酶
;
非水相催化
;
分离纯化
;
表面活性
论文级别:
硕士
学位年度:2011
3.
中链脂肪酸糖单酯的酶法合成以及理化性质和抑菌活性研究
作者:
张希
关键词:
脂肪酸及其衍生物
;
中链脂肪酸糖单酯
;
抑菌活性
;
表面活性
;
SDQSAR
论文级别:
博士
学位年度:2014
4.
非水相酶催化合成脂肪酸酯及其抗菌性的研究
作者:
李更更
关键词:
脂肪酶催化
;
有机相体系
;
脂肪酸酯
;
分析制备
;
月桂酸糖酯
;
抑菌性
论文级别:
硕士
学位年度:2008
5.
有机相脂肪酶催化合成麦芽糖月桂酸二酯的研究
作者:
赵佳
关键词:
脂肪酶催化
;
混合溶剂体系
;
麦芽糖月桂酸二酯
;
表面性质
论文级别:
硕士
学位年度:2009
1
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