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1.
大豆异黄酮含量的影响因素分析
作者：
张大勇
关键词：
大豆
;
基因型
;
异黄酮
;
生态
;
肥料
;
种植密度
;
分子机制
论文级别：
博士
学位年度：2009
2.
离子液体萃取分离疏水疏油天然活性同系物
作者：
曹义风
关键词：
天然活性物质
;
同系物
;
离子液体
;
萃取分离
;
大豆异黄酮
;
银杏内酯
;
辣椒碱
论文级别：
博士
学位年度：2013
3.
大豆和芸豆子叶中抗毒素诱导及菜豆素抗肿瘤活性研究
作者：
冯东岳
关键词：
植物抗毒素
;
大豆抗毒素
;
菜豆素
;
寡糖
;
乳腺癌细胞
;
子宫癌细胞
论文级别：
博士
学位年度：2013
4.
大豆异黄酮的提取、分离及相关动力学和热力学的基础研究
作者：
李丹
关键词：
大豆异黄酮
;
提取
;
精制
;
动力学
;
热力学
论文级别：
硕士
学位年度：2009
5.
食品中植物雌激素的含量分析及摄入量评估初探
作者：
高丽英
关键词：
植物雌激素
;
食品
;
血浆
;
组织
;
检测
;
结合型
;
游离型
论文级别：
硕士
学位年度：2011
6.
槐角异黄酮的提取、纯化及水解工艺的研究
作者：
丛艳波
关键词：
槐角
;
异黄酮
;
提取
;
纯化
;
水解
;
染料木黄酮
论文级别：
硕士
学位年度：2011
7.
微波辅助萃取大豆异黄酮及其分离纯化的工艺研究
作者：
胡淑芬
关键词：
大豆异黄酮
;
微波
;
提取
;
大孔吸附树脂
;
分离纯化
论文级别：
硕士
学位年度：2011
8.
青稞全谷物及其防治代谢综合征的作用研究
作者：
龚凌霄
关键词：
青稞全谷物
;
蒸汽爆破
;
有效成分释放
;
代谢综合征
;
胰岛素抵抗
;
膳食调控
论文级别：
博士
学位年度：2013
9.
豆豉及黑豆中异黄酮提取与检测研究
作者：
胡斌
关键词：
浏阳豆豉
;
黑豆
;
大豆异黄酮
论文级别：
硕士
学位年度：2009
10.
超微细豆乳生物凝固技术研究
作者：
王长存
关键词：
超微细
;
豆乳
;
生物凝固
;
全子叶
;
乳酸菌
;
微生物谷胺酰胺转氨酶
论文级别：
硕士
学位年度：2007
1
2
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