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1.饲料脂肪酸调控大黄鱼免疫力和脂肪酸代谢的初步研究

作者：左然涛

关键词：大黄鱼 ; n-3HUFA ; DHA/EPA ; 共轭亚油酸 ; 亚麻酸/亚油酸 ; 延长酶5 ; Δ6去饱和酶 ; 免疫力 ; 基因表达 ; 脂肪代谢

论文级别：博士

学位年度：2013

2.Ochrobactrum L-3的L-肉碱脱氢酶研究

作者：王磊

关键词：肉碱 ; L-肉碱脱氢酶 ; 苍白杆菌属

论文级别：硕士

学位年度：2008

3.体脂分布类型对青年肥胖女性有氧运动后过量氧耗的影响

作者：马宝玲

关键词：内脏脂肪 ; 皮下脂肪 ; 运动后过量氧耗 ; 游离脂肪酸 ; 最大摄氧量

论文级别：硕士

学位年度：2008

4.蛋白酶与TG酶对牛肉蛋白的协同改性技术及应用研究

作者：段茂华

关键词：牛肉 ; 转谷氨酰胺酶(TG酶) ; 蛋白酶 ; 负重值 ; 质构强度 ; 腌制

论文级别：硕士

学位年度：2008

5.代谢木糖和葡萄糖产乙醇的重组酿酒酵母的构建

作者：张亚珍

关键词：酿酒酵母 ; 木糖 ; 发酵 ; 乙醇

论文级别：硕士

学位年度：2008

6.北京市商业性健身俱乐部私人教练指导科学性探讨

作者：曹爽

关键词：商业性健身俱乐部 ; 健身私人教练 ; 科学性

论文级别：硕士

学位年度：2008

7.饲料中添加L-肉碱和甜菜碱对罗非鱼生长及脂肪代谢的影响

作者：战歌

关键词：罗非鱼 ; 生长 ; 脂肪代谢 ; L-肉碱 ; 甜菜碱

论文级别：硕士

学位年度：2008

8.红鳍东方鲀幼鱼饲料最适蛋白质含量的研究

作者：王淑敏

关键词：红鳍东方鲀 ; 配合饲料 ; 蛋白质 ; 饲料转化率 ; 蛋白质效率 ; 消化率 ; 氮收支

论文级别：硕士

学位年度：2008

9.海藻酸钠包埋面包酵母不对称催化合成（S）-（+）-1-苯基-2-丙醇

作者：彭飞进

关键词：面包酵母 ; (S)-(+)-1-苯基-2-丙醇 ; 不对称还原 ; 固定化

论文级别：硕士

学位年度：2008

10.丙戊酸钠、卡马西平和托吡酯对戊四氮点燃大鼠模型肝脏和肾脏影响的研究

作者：李国丽

关键词：抗癫痫药物 ; 肝脏 ; 肾脏 ; 细胞凋亡 ; Fas ; FasL

论文级别：硕士

学位年度：2008

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